第20章 庄周梦蝶听过吗?(1/2)
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「二郎君好手艺,这羊肉的口感和味道,简直好到无法形容。」
「这是皮还是肉?为何如此劲道,还带着一股子药材味?」
「那是猪大肠,咱庄子卖的卤味就是这些。」
「......」
简陋的茅草屋内,两张矮桌子拼起来,十几个人围着,吃得很是起劲,大呼小叫的。
也不怪这些人反应这麽大,其实就连程默自己,也是吃得双眼直发亮。
地地道道的农家散养土鸡蛋搭配新鲜的春韭,羊肉也不像程默前世吃到的那种腥臊的冷冻羊肉,反而还带点清新的草香和奶香。
换言之,这些食材放在后世,全都是极品。
再加上屋里这些人,除了程默的身份比较高贵,是个公子哥,以及郑平安是个厨子,平常吃得比较好,其他人都是下人和庄户泥腿子。
有时候连饭都吃不饱,哪有机会去思考和细细品尝食物的美味与否。
以至于,到最后连盘中剩下的油汤,都被这些人用面饼擦乾净再吃掉。
一顿饭吃完,桌上只剩下空荡荡的碗盘,个个鋥亮鋥亮的,洗都不用洗了。
吃饱喝足,众人又是对程默这个二郎君一顿恭维,纷纷请教是怎麽做出这些好吃到无法形容的珍馐美味。
最夸张的莫属郑平安这个对厨艺痴迷的年轻人了。
吃饭吃到一半的时候,他冷不丁地就噗通一声跪下,当着在场十几人的面,苦苦哀求程默收他为徒,传他厨艺,哪怕从此签下真正的卖身契,彻底成为程家家奴,也在所不惜。
程默自然不会拒绝一个拥有厨艺底子的忠心员工,其实就算没有郑平安在,他也会把炒菜这一门技艺传给其他人,只不过对象就可能变成春桃,或者王家小娘子。
现在有郑平安这个专业的厨子在,到时候再让他培养些厨子出来,程默觉得,是时候给长安城的酒楼饭店,好好上一课了。
......
饭后,福伯带着一众新人去安顿,程默将赵狗子三人留下来,询问关于卤味售卖的情况。
「狗子,今天的卤味售卖情况如何?」
赵狗子老老实实回答道:「回二郎君,今日带去的八十五斤,全都售出,总共收入六贯三百五十文。已经都交给福伯了。」
程默点点头,并没有什麽欣喜若狂的神色,笑问道:「你对咱们这卤味生意,有什麽感触,或者感想?」
「啥?感想?」
「对,就是说说你对这卤味生意的看法,售卖过程中有没有让你值得注意的,或者有没有什麽需要改进的地方?」
赵狗子大脸上是大大的蒙圈,半晌后才憨笑道:「俺就感觉这长安城的人还真是有钱!咱们可以再多准备些。」
「没了?」
「没了啊。」
「额~行吧。」
程默有些想要扶额的冲动,苦笑一声,看向蒋二娃和小石头二人,问道:「你们呢?也说说。」
蒋二娃跟赵狗子体型差不多,没想到脑子也-->>
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