第88章 露一手(2/2)
跑堂的连声答应，亲自把两人扶上车，又反覆叮嘱车夫，这才跑回去复命。
李保国可是鸿宾楼的顶梁柱，真要是路上出点什麽事，这酒楼的生意都得受影响。
而此刻，被两位师父悄悄「安排」了前途的何雨柱，对此一无所知。
他刚回到家，一进门，就被小丫头小满黏上了。
这几天下来，小满越来越依赖他，何雨柱一回来，她就跟个小尾巴似的，跟在后面转来转去，端茶递水，递毛巾擦手，乖巧得不行。
何雨柱晚上本来就闲得慌，被她缠得没办法，索性从静止空间里翻出一本小学一年级的课本，往桌上一拍：「过来，柱子哥教你认字。」
小满本来还怯生生的，一看见那本印着字丶画着图的课本，眼睛一下子就亮了。
她从小就羡慕那些能背着书包上学堂的孩子，可家里穷，饭都吃不饱，哪里敢想读书认字的事。
可她懂事，即便心里再渴望，也不敢提要去上学的话。
现在能有口饱饭吃，有暖和的被窝睡，不用担惊受怕，不用被人打骂，她就已经觉得是在天堂了。
能跟着柱子哥认字，对她来说，已经是天大的福气。
何雨柱拿着课本，一笔一划地教。
小满学得极认真，小眉头微微皱着，小嘴跟着默念，一笔一划地在纸上模仿。
灯光下，小丫头的侧脸安静又认真，看得何雨柱心里也软乎乎的。
他是真把这孩子当成亲妹妹一样疼。
第二天中午，会芳楼后厨最忙的一阵过去，进入短暂休息。
夥计们坐着喝水抽菸，师傅们靠着墙闭目养神。
何雨柱刚擦完灶台，就被袁泰鸿叫住了：「柱子，你跟我来一趟休息室。」
「是，师父。」
何雨柱放下抹布，跟着袁泰鸿走进后面僻静的休息室。
一进门，袁泰鸿就把门关上，示意他坐下。
何雨柱规规矩矩坐下，开口问道：「师父，您找我有事？」
袁泰鸿看着自己这个最得意丶最省心的徒弟，心里又是不舍又是欣慰，他沉吟片刻，缓缓开口：
「柱子，昨天晚上，你李师叔来找我了。」
「李师叔？」何雨柱愣了一下，「就是鸿宾楼的那位李保国师父？」
「对。」袁泰鸿点头，「他来，是冲你来的。」
何雨柱更疑惑了：「冲我？」
「他尝了你做的菜，起了爱才之心，想收你当徒弟，教你川菜。」袁泰鸿直白道。
何雨柱眼睛微微一眯。
川菜……
他心里比谁都清楚，川菜受众广丶味道重丶出菜快，往后几十年，都是最吃香的菜系之一。
就算是在原本的故事里，他后来也学了不少川菜手艺。
只是现在这个世界，早就被他搅得面目全非，谁知道所谓的「剧情」还剩下多少。
在他心里，这早就不是什麽故事世界，而是一个真真实实丶活生生的世道。
王翠萍丶沈菊仙那些人都活生生在眼前，往后还不知道会遇到多少人，多少事。
多学一门手艺，就多一条路。
袁泰鸿看着他沉默，继续道：「师父我，已经答应他，放你出师。但是——再拜师这事，我不能替你做主。你自己心里，是怎麽想的？」
何雨柱抬起头，平静地问：「师父，李师叔最拿手的，是川菜？」
「对，正宗川菜，津门数一数二。」袁泰鸿肯定道，「我昨天晚上，专门让他做了一桌，亲口尝过。手艺硬气，跟他学，不埋没你的天分。」
何雨柱没有丝毫犹豫，直接点头：「我应了。」
「应丶应了？」
袁泰鸿本来还准备了一肚子劝说的话，什麽多学一门手艺多条路丶川菜以后用处大丶李保国为人可靠等等，结果何雨柱一句话，直接给他全堵了回去。
袁泰鸿愣了好几秒才反应过来，顿时笑骂道：「你这小子，答应得这麽干脆？我还以为要费半天口舌呢！」
何雨柱咧嘴一笑：「师父觉得好，那肯定错不了。再说，多学一门手艺，总归是好事。」
「好！好！好！」袁泰鸿连说三个好字，心里一块大石头落地，「你答应了就好，不然我还真不知道怎麽跟你李师叔交代。」
何雨柱站起身，一拱手，语气乾脆：「师父，那出师宴什麽时候办？到时候要上哪几道菜，您告诉我，我提前练熟了，绝对不给您丢脸！」
袁泰鸿摆了摆手，一脸自信：「不用提前练。你的手艺，师父心里比谁都清楚。到时候，你只管拿出十二分的本事，踏踏实实做几道菜，比什麽都强。」
「得嘞！全听师父安排！」
「还有一件事。」袁泰鸿忽然压低声音，叮嘱道，「这事，你自己心里知道就行，先别对外声张。尤其是白主厨和马主厨那边，要是让他们知道我早就把你『许』给李保国了，我这耳根子，又得清静不了。」
何雨柱心领神会：「明白，师父放心，我不乱说。」
「嗯，出去吧，下午还要上灶。」
「是，师父您歇着。」
何雨柱转身退出休息室，轻轻带上了门。
阳光落在他身上，少年的眼神平静，却藏着远超年龄的沉稳。
他知道，从答应拜李保国为师的这一刻起，他在津门厨行的路，就要彻底变了。
接下来的一个星期，何雨柱依旧像往常一样，在后厨默默干活。
上灶丶炒菜丶练刀工丶研火候，半点不骄不躁。
袁泰鸿看在眼里，满意在心里。
整个会芳楼，除了袁泰鸿和何雨柱，没人知道一场盛大的出师宴，已经在悄悄筹备。
一周之后。
何雨柱的出师宴，正式在会芳楼开席。
消息一传开，整个津门厨行都惊动了。
李保国果然说到做到，把津门各大酒楼的掌柜丶主厨丶行里的老前辈，几乎请了一大半。
原本袁泰鸿计划的五六桌，硬生生被扩成了十几桌。
会芳楼里，宾客满座，人声鼎沸。
所有人的目光，都集中在后厨那个年仅十三岁的少年身上。
何雨柱不慌不忙，挽起衣袖，点火丶上灶丶热锅丶下料。
一套动作行云流水，沉稳得不像个半大孩子。
清真菜丶鲁菜丶徽菜……
他把袁泰鸿教给他的本事，发挥得淋漓尽致。
每一道菜端上桌，都引来一片赞叹。
「这菜，火候太绝了！」
「味道地道，比袁师父做的还稳！」
「老袁啊，你可是收了个神仙徒弟！」
袁泰鸿坐在席间，被众人围着夸奖，脸上笑得红光满面。
酒过三巡，菜过五味。
李保国忽然站起身，拿起酒杯，声音洪亮，传遍整个大厅：
「各位前辈，各位同行，今天借着柱子出师的好日子，我李保国，在这里说一句——我要正式收何雨柱，为我的亲传弟子，传我一身川菜手艺！」
这话一出，全场哗然。