第253章 这可是钱啊(2/2)
「这西瓜看着就好吃,怎麽卖?」
「学妹,你尝尝!不好吃不要钱!」王晓亮把事先切好的西瓜,用牙签扎了一块,递给女生。
女孩放进嘴里,马上点头。
「行,给我来一盒。」
「好嘞!」
陈凯拿起一块西瓜,还有点手足无措,王晓亮在一旁低声提醒:「先称重,再切块。」
「对……装盒,放两个牙签进去。」
有了第一个,就有第二个,第三个……
开学第一天,学生们兜里揣着父母刚给的生活费,还有父母都不知道具体金额的压岁钱,正是手头最宽裕最宽裕的时候。
再加上一路舟车劳顿,又热又渴,对这种即买即食的鲜切水果,根本毫无抵抗力。
摊位前很快就围上了一圈人。
「老板,我要一份菠萝!」
「给我来二十块钱的哈密瓜!」
「西瓜还有吗?这三样给我拼一份!」
人一多,陈凯的额头上瞬间渗出了细密的汗珠,动作都有些慌乱了。
王晓亮戴着一次性手套,成为他的帮手。
陈凯负责手起刀落,他负责称重丶打包丶两人一个主内一个主外,配合得逐渐默契。
中午饭点一过,桌上堆着的水果山,以肉眼可见的速度迅速减少。
到了下午三点多,随着最后一块哈密瓜被一个男生买走,三张桌子上瞬间变得空空如也。
陈凯累得一屁股坐在小马扎上,胳膊都抬不起来,脸上却全是亢奋的红光。
「老板,全……全都卖光了!」
「嗯,辛苦了。」王晓亮拍了拍他的肩膀,「歇会儿,之后把这儿打扫乾净,地上的果汁都冲洗乾净,然后你就可以下班了。要是每天都这样,奖金少不了你的。」
他嘴上说着,心里却像装了个计算器,帐已经算得飞快。
今天没用收银机,具体数字不好统计。
但他知道水果肯定是赚钱的,虽然不多。
可关键是人!是流量!今天超市的营业额,绝对翻了不少!
这还只是一个摊位,时间并不长!
更重要的是,今天学校还没正式上课,管理松散。等后天封闭式管理开始,生意只会更好!
这个小小的水果摊,简直就是一个超级流量发动机!
这生意,能做!必须做!
王晓亮心里瞬间燃起一团火。
他恨不得立刻就在二号店和三号店把这个模式复制过去!
他掏出手机,又给孔秀云拨了过去,给她说了个大概。
「孔姐,这事儿得趁热打铁!马上,把二号店和三号店的摊子也给支起来!」
「晓亮,这事儿急不得。」
「怎麽急不得?这可是钱啊!」王晓亮不解。
「人呢?我手上能用的都是正经的配菜师傅,都在岗上顶着呢。新人得招,招来了还得培训,这不是一天两天的事。」
「晓亮,你别上头,切水果的刀有多快你应该知道,万一出事伤到手怎麽办?这是安全问题,不能开玩笑。咱们必须找熟手。」
「……」王晓亮被一盆冷水浇得冷静下来,他知道孔秀云说的是事实,刀工绝对是个技术活,不能随便找个人就上岗。
「我下午就把招聘GG贴出去。现在刚过完年,城里找工作的人多,应该很快。」
王晓亮心里的那股火苗被压下去不少,但根还在,烧得他心里发烫。
「行,孔姐,你考虑得对,是我太急了。」
失望是有的,但不多。
他很快调整好了心态。
也好,饭要一口一口吃,路要一步一步走。
步子迈大了,容易扯着蛋。