第253章 这可是钱啊(1/2)
接下来的几天,王晓亮整个人就跟钉在了市里最大的水果批发市场一样。
他没急着下手,而是揣着手,跟个侦探似的,一家家地逛,一家家地问。
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甚至,他特意找了个不显眼的角落,在安杨零食对面蹲了一整天。他眼睛就没离开过那个玻璃房子,死死盯着哪几种水果走得最快,学生们都爱买什麽。
安杨的选品确实刁钻,全是西瓜丶哈密瓜丶菠萝丶橙子这类大众情人。出肉率高,不怎麽损耗,关键是大多数人都爱吃。
王晓亮心里渐渐有了谱。
安杨卖得好的,就是他第一批要上的货!
货源搞定,下一个就是人。
切水果这活儿,看着简单,其实既要技术又要体力。
王晓亮一个电话拨给了孔秀云。
「孔姐,一号店这边,你能给我调个小伙子过来吗?」
「要什麽样的?」孔秀云的声音乾脆利落。
「手脚麻利,脑子活,最关键的,会玩刀,能分割水果。」
「行,我心里有数了。有个叫陈凯的,小伙子人挺机灵,就是胆子小了点,有点腼腆。现在是配菜学徒,刀工练得有模有样了。」
「经验少不怕,我亲自带!人什麽时候能过来?」
「随时。」
「好,就他了!」
万事俱备,只欠东风。
他再次一头扎进批发市场,这次目标明确,直奔那几家规模最大的批发商,挨个摸货丶比价。
「老板,你这麒麟瓜,啥价?」
批发商老板头都懒得抬,用下巴指了指地上用纸板写的价签:「明码标价,不讲价。」
「我拿的量大,长期合作,价钱上不能再聊聊?」
老板斜了他一眼:「摆摊的?还是开店的?」
「生鲜超市。」
听到这四个字,老板的态度才稍微缓和了点,凑过来压低声音报了个价。
「兄弟,最低了,一分钱一分货。」
「行!先给我来十件试试水,微信加一个。」
一圈转下来,他最终拍板定了西瓜丶哈密瓜丶菠萝和橙子这四大金刚。都是硬通货,只要品质好,怎麽卖都不会错。
王晓亮把试点的日子,就选在了大学城正式开学报到的那天。
天气已经转暖,一号店门口的空地上,悄无声息地多了一个略显寒酸的摊位。
三张半旧的长条桌拼在一起,一个穿着白色工作服的年轻小伙子被围在中间,手脚都不知道该往哪儿放,一脸紧张。
他就是孔秀云调来的陈凯。
一张桌上堆着青翠滚圆的西瓜丶散发着甜香的菠萝,黄澄澄的橙子码得像一座小山。另一张桌上放着电子秤和收款码。中间那张,则是一块厚实的砧板,旁边几把大小不一的刀具在阳光下泛着冷光。
他的身后,靠墙摆着整整齐齐成箱的水果。
这就是王晓亮的水果摊,最原始的1.0版本。
王晓亮也穿着同样的工作服,站在摊位旁边,像个监工。
他今天有两个目的。
第一,亲眼看看这生意到底行不行,学生买不买帐,实际操作起来有什麽坑。
第二,陈凯这小子明显怯场,他得在这儿镇场子,顺便当一回师傅。
「小凯,别哆嗦!就把这儿当你后厨的案板,拿出你切土豆丝的劲头来!」
「老板,我……我怕切不好,给浪费了。」
「浪费就浪费!你的工资不会受到任何影响!大胆下刀!」
晌午时分。
超市里的生意开始火爆,买脸盆的,买牙刷的,买零食的,收银台前瞬间排起了长龙。
而门口这个新冒出来的水果摊,也立刻抓住了所有人的眼球。
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