第389章 小许老板店里要出东坡肉了!(2/2)
「我怎麽觉得小舟你的手艺好像又进步了。」
之前他还能尝出来这味道阈值上限,但是如今,越发地感觉到许舟不管是做法到味道,都是浑然天成。
是超出了他味蕾阈值的美妙味道。
酥而不烂。
肥而不腻。
哪怕是瘦肉都一点也不柴,仿佛要融化在嘴里。
单独咬下一层肥肉,也不觉得腻味,酥烂的融化在嘴里。
「wow!好吃!」
「小舟也太厉害了!」
连旁边的大小姐在细细品味的时候,都忍不住舒服的喟叹:「我感觉到…好像躺在了果冻床上,柔软舒适,整个人的味蕾也很舒适。」
就知道每次许舟的菜都不会让她失望!
大小姐如今整个人已经越来越精神了。
有了许舟的菜之后,再也没有出现吃不下东西的情况。
他的菜有魔力。
在吃完之后,那种味蕾被惊艳的感觉都能在记忆里留存很久。
哪怕是凭着这个味觉的记忆,都能勉强吃得下一些勉强下咽的饭菜。
…
这一次,许舟在漫画空间里没有留很久。
毕竟每天要定时进来学习很长一段时间的中医。
所以今天其实之前已经进来过很长一段时间了。
看到他们吃得差不多了。
许舟也就回了空间。
一回到备餐间。
就看到了这一次东坡肉盖饭的价格。
【顶级金华两头乌五层五花肉:金华两头乌本就是华夏四大名猪之一,精心挑选的最顶级品质五层五花肉。
它的五花肉天生分层极均匀,标准五层且脂肪质地细腻丶熔点低。
慢炖时,肥膘里的油脂会自然融入酱汁,留下的脂肪层会变得像绵密黄油一样软糯,咬开时能在舌尖轻轻化开,完全没有普通猪肉的油腻感……】
【食材价格:60元/300g】
【黄酒:采用十年陈花雕,不算昂贵,但是有着陈年绍兴黄酒的香气,能够更好地去腥增香…】
【食材价格:90元/300毫升】
【其他食材:米丶小青菜丶干辣椒丶小茴香丶香叶丶花椒丶大葱丶姜丶八角丶生抽丶老抽丶耗油丶盐…】
【食材总价格:170元】
【建议售价:238元】
「两百三十八啊。」
「其实如果不是追求品质的话,用普通的黄酒可能会价格降低一点。」
许舟看到这个价格的时候,倒是也没觉得这个价格贵。
毕竟品质摆在这里。
而且对于自己店铺里的客人来说,两百三十八一份的东坡肉,应该是大家都想抢来吃的菜。
这道菜对于自己店里的菜,已经算是非常便宜划算的菜之一了。
…
许舟回到了自己卧室里。
已经准备洗洗睡了。
在洗漱完躺在床上的时候,就看到自己的食客群里正在讨论中华小当家。
【徐凯:中华小当家,这个一听就是中餐,是不是小许老板要做中餐了?】
【陈宴:我感觉应该是,周六不是要出一道仙人脔吗?这道菜就是传统宫廷菜。】
【徐凯:什麽时候出中餐啊?那现在的店怎麽办?虽然我爱吃中餐!可是小许老板以前的西餐我也爱吃啊!】
许舟想着反正马上要装修了,也瞒不住,就乾脆把隔壁买下来的事告诉了他们。
【许舟:隔壁已经被我买下来了,隔壁有两层,我会跟这边的店打通。】
【许舟:中午会在这边,晚上和夜宵在隔壁,不过我谘询了一下姜明珠,虽然打通了,但是如果想要单独的挂上菊下楼的牌子,菊下楼这个店等同于新店,是需要重新升星的。】
如果想共享的话,那隔壁的店就不能挂上菊下楼的牌子。
但是对于许舟来说。
这根本是没得考虑的问题,必须得挂。
要有第二家店。
才能开出来第二个漫画。
店和漫画是绑定的。
…
一听到是两家店,而且第二家店是打通的,主要是做晚餐和宵夜的时候,大家一下激动了。
晚餐!
小许老板要做晚餐了!
而且还是中餐!
大家瞬间激动。
而更让他们激动的是,许舟直接放出了明天的新菜。
【许舟:明天中午十份东坡肉新菜,材料用的是金华两头乌顶级五层五花肉制作的,还用到了十年陈酿,价格是两百三十八一份。】
晚上12点两章
(本章完)