第384章 见到张老2(14)(2/2)
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中午。
许舟洗漱完就去了封家,在酒店里就把之前在空间里每天买好准备好药膳材料给拿了五份出来。
因为原本是准备给自己老妈老爸吃。
所以每天药膳的材料自己都会提前把羊肉用备餐间里的机器熟成好,然后放置好以备哪天需要。
药包也是买的最基础的四君子汤和四物汤药包。
而显然。
自己的师傅现在更适合用君子汤的药包。
【当前四君子汤药材包价格:380元】
【药材:内含顶级人参,白术丶茯苓丶炙甘草…】
【注:顶级药材等含量是普通药材的三倍,临床效果显着提升。】
底下每一味药都有说明。
基本上都是顶级的药材。
而这道方子哪怕什麽都不添加更改,也是中老年体虚丶术后调理丶脾胃劳损的万能补方。
用的是系统的药材,药效也会更加明显。
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封娇娇的父亲和母亲昨天在听说张老有徒弟过来的时候,原本还有些担心是不是骗钱的。
但是今天在真正看到许舟的时候,他们就放心了些。
光是看面相,眼前的这个年轻人就不像是会有坏心思的。
「来了?」
「这就是张老的徒弟吧?来快进来坐。」
两人十分热情的招呼他,起身就准备去厨房里继续把饭做完。
「我的鸡已经炖好了,等会中午炖个鸡吃。」
「是啊,小许今天是客人,吃吃我跟你叔叔的手艺。」
两夫妻是摆小吃摊挣钱的,每个月也能挣一点辛苦钱。
许舟起身,一撸起袖子:「我来吧,正好我师傅还没尝过我做的菜呢。」
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小老头这身体跟漫画里可不一样。
漫画里自己能给他开挂。
可三维世界不行啊。
许舟光是想着就有点发愁。
但想到了药膳的时候,才好点。
系统里的药膳肯定是有作用的,毕竟连花椒烤鰆鱼配卷心菜泥都是有效果的。
而且效果比现实中的效果要强得多。
药膳就更不用说了。
看到两夫妻不同意,许舟笑了一下:「叔叔,阿姨,你们做其他菜,我就做五份药膳,这个药膳能调理身体,用的是四君子汤,是补气健脾用的,而且中老年喝这个都很有用。」
「你们正好也尝尝。」
听到是药膳,两夫妻也就没有不同意。
「好,那今天我跟你叔叔就吃吃你的手艺了。」
「咱们家这厨房不大,小许你只能将就一下了。」
两人收拾好了厨房,就退了出去,把厨房让给了许舟。
…
一进厨房。
许舟麻利的开始处理了起来。
先是处理羊肉。
这一次的羊肉是提前在备餐间熟成好的羊肉,是足足熟成了七十二小时。
熟练的熟成手法。
熟练的分层腌制法。
就连小苏打和腌制手法也非常专业。
旁边张老看得眼底异彩连连。
这个徒弟好像比自己想像中的还要厉害啊!
这厨艺!
竟然是超出了他的意料之外!
…
许舟把系统里的药材包熬好了四君子汤之后,才往里边加入蔬菜和羊肉。
汤锅冒着咕噜噜的泡,药香蔓延出来。
药香温润的蔓延了整个屋子,哪怕连旁边的封娇娇都闻到了。
「好浓厚的药香味。」
「这个药膳会不会像中药?」
她有些坐不住了,好奇的扒拉着厨房门板往里看,黑长直的发丝垂落下来,衬得她眉眼温润。
「不会。」
许舟笑了一下:「这个药膳的味道还不错,长期坚持吃的话,不会像吃中药那样辛苦。」
中药的味道很温和。
甚至成了羊肉里独有的风味,醇香厚重。
炖煮完成之后,加入蔬菜,让蔬菜的清甜和药味混合。
最后再加入绍兴酒和香菜,在他们所有人的目光中,五份药膳摆在了桌上。
「这个是四君子汤的药膳,今天没有做四物汤药膳。」
许舟把药膳端在了张老面前,下意识称呼:「小老头,尝尝。」
喊完之后,又发现似乎喊错了,挠了挠头。
算了。
小老头漫画世界里性格那麽好,证明现实中应该性格也不会差别太大。
…
张老完全没在乎称呼问题。
整个人的感官全部都被眼前的羊肉药膳吸引。
他仔细的闻了闻,眼神里都发着光,轻轻的把一块羊肉放在嘴里,瞬间嘴里的羊肉软嫩得脱了骨。
完全不用嚼。
整个一块肉是已经完全炖得软烂的状态,但是它却又能维持住原来的样子,不至于变成一锅肉汤。
那浸透了药味,却又香醇调制到完美的味道,哪怕是他这个年轻时候吃惯了美味的人,嘴里的感官都被这醇厚的味道包围。
那羊肉的热气和四君子汤的药膳在吞咽下去之后,就如同一股红色的气浪包围了全身。
那种感觉,闭上眼睛都仿佛能感受到那咽下去的药汤温暖他的四肢百骸。
「这个药汤…」
张老眼神惊奇,只觉自己身体真的暖和又恢复了些许力气。
(本章完)