第384章 见到张老2(14)(1/2)
半小时后。
当许舟把一份五色饮放在张老眼前的时候,他眼神里满是震惊。
「你……」
「你这是?」
全部的手法都是完全正确的,不仅材料正确,连比例都恰到好处。
找不到一丝丝问题。
张老盯着眼前这个五色饮,还没来得及开口,就听到许舟慢悠悠地说:「青饮是扶芳饮而不是扶桑,赤饮的拔楔根浆是茜草,而不是菝葜根。」
「白饮是发酵的酪浆而不是纯牛乳,玄饮是能药用的乌梅汤,而不是酸梅汤。」
「黄饮的江桂是肉桂的嫩枝…」
在许舟说完之后,张老心底已经基本上相信百分之八十了。
五色饮这可是连许多记载中都会出错的。
不少人都会以为菝葜根是赤饮的主配料,根本不会有人想到茜草。
许舟看着他不说话,又补充了一句:「弄混其实是因为古汉语的发音问题,或者说你希望我详细说说?」
「不用。」
张老听到这里,已经基本上相信了:「我相信你的话,这些秘方没有记载,都是口述,如果你不是真的学过的话,基本上不会知道得这麽详细。」
可是…
难道以前他们老祖宗还有他不知道的偏支?
张老虽然不懂,但是却欣喜又感动,眼睛都红了。
「太好了。」
他又忍不住抹眼泪:「这些日子我每天都在担忧,想着如果传承到我这断代了,我是不是对不起我那老祖。」
可还好。
还好出现了一个许舟。
虽然不知道是谁教导他的,但是听他说的那话,就能肯定绝对是他们张家正经传承。
…
许舟把自己跟学生的师门册子拿了出来。
张老在看到他上边说是四十九代传人的时候,还有些好奇。
「难不成祖上还有遗漏?那你师傅呢?」
「……」
许舟摸了摸鼻子,不知道怎麽回答,讪讪笑了一下:「我师傅他,他去了很远的地方。」
张老一下就伤感了,叹了口气。
「唉……「
「看来是见不到了,那你师傅给你教了多少?」
「如果还有没教完的,我可以教你。」
张老光是想到自己的传承终于有人传下去了,心底的大石头都落了地。
整个人的精神头都好了一些。
甚至催促着想看看许舟做菜。
许舟明白,小老头想看看他做菜的手头功夫。
于是乾脆利落的又跟之前一样展现了一下龙须面十八扣,那细如发丝的龙须面,一下让旁边的封娇娇惊叫出声。
「十八扣!」
「许舟!」
「我知道!之前我就听说了有人十八扣拿到了吉尼斯记录!我当时看到了这条新闻!」
「原来是你呀!」
她眼神里都带着崇拜,看着眼前这细如发丝的面,只觉得惊叹无比。
…
许舟点了点头,承认了。
「是我。」
「不过对于传统的这些菜,我现在只有菜谱,大部分还没开始学。」
简单的说了一下自己的情况之后,张老眼神也更是激动了。
好苗子!
好苗子啊!
看着小老头激动的眼神,许舟连忙拐开话题:「娇娇,你爸妈呢?」
「我爸妈出去夜市摆摊去了,估计明天才能回来。」
「那今天太晚了,你们先休息吧?」
许舟今天晚上也只是来见见小老头,在看到他状态虽然差,但并不是自己想像中那样只剩一口气了,也就松了口气。
「好吧,那你呢?要在我们家睡吗?」
封娇娇准备起身去收拾客房。
看到她的动作,许舟拒绝了:「不用麻烦了,我去酒店,明天再来。」
…
第二天。
许舟睡醒,一大早手机里就收到了一大堆的消息。
【姜永华:对了,之前你升级三星还差一个对外的省级荣誉,是跟王家附中学校的人比试,我这边已经约好时间了。】
【姜永华:初级厨师考试我也把流程发你了。】
【姜永华:你大概还要多久回来?】
许舟躺在酒店的床上,拿着手机回消息:【等把我师傅这边安顿好就回来,应该会带我师傅一起回来,院长你认识能做手术的医生吗?】
「小舟的师傅?」
姜永华这一听瞬间就上心了,直接打了个电话过去。
许舟对淞南市那是绝对的重要,如果是许舟的师傅的话,那可得好好的照顾着。
「是什麽手术?」
「医生我认识不少。」
「哪个科室的?」
「是职业病吗?」
许舟嗯了一声:「是腰椎间盘突出伴椎管狭窄,也算是职业病,应该是我师傅常年揉面,弯腰做菜落下的毛病。」
这个是需要动手术加一段时间的康复期的。
姜永华一听,直接把这个活给揽了过来:「行,我这就安排淞川市立医院那边的手术,市立医院在全国都是排得上号的,你放心。」
「接下来的事你就不用操心了,你就好好顾你的店,我会安排人照顾的。」
「而且这照顾老人的活你也没有过经验,让专人照顾肯定比你亲自来强。」
专业的人做专业的事。
尽管还没通知小老头。
但是许舟已经把淞川的手术和后续的康复治疗费用都给留出来了。
还好现在有钱。
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