第368章 许舟这麽快揭开谜底2(2/2)
又要有文化传承。
又要不能名字一眼被看穿做法,还要跟前边的几款各个方面不一样。
那就只剩下。
青团丶驴打滚丶三不沾这几样了,基本上能确定了。
…
这几种最特殊的就是三不沾,很考验技术。
许舟忍不住感叹。
「三个都准备一下倒是也不是什麽难事。」
「虽然三不沾应该是概率最大的,因为只有这一道糕点,用的是鸡蛋黄丶绿豆淀粉丶白糖,还需要用猪油炒制。」
「难度很高,而且没学过的话根本不可能做得出来。」
三不沾是概率最大的。
因为这个糕点技术壁垒很高,材料也很特殊,完美符合他们的要求。
许舟看向唯独还没解出来的第二题:【液体凝固】
其他三个都出来了之后。
这个其实也很明显了。
就像是做拼图。
拼第一块的时候是最难的。
可当只剩下最后一块的时候,那概率最高的一个答案就会浮现。
许舟像是做数独一般,在其他三个答案都出来了之后,第二个已经呼之欲出。
很快。
许舟就把自己的答案分享在群里。
…
学生们基本上还在仔细的思考,大家都苦哈哈的有的在练习生磨马蹄糕,其他不需要去考核的就在旁边继续按照许舟的规则筛选其他几样。
「这个第三组会不会是红龟粿?这个红龟粿我感觉很完美的符合第三样,小许老师给我们的几条筛选规则都挺符合的。」
「嗯,是有一点。」
李乐乐搜了一下,看到做法了之后,有些迟疑:「但是这个太容易模仿了,在赛场上,没有技术壁垒的话,一看到大家的做法,偷窥都能偷窥到。」
「赛场上不会用这个来当正确答案的,因为他们想看到小许老师和我们输。」
并不是这个糕点不好。
只是他们更想要有技术壁垒的糕点,是那种只要你以前没接触过,不了解要点,连偷窥了都没法做出来的糕点。
这才是他们想看到的。
因为这一次他们晋级省赛的人太多了。
…
其他人一听,心底有点不服气。
「我们晋级省赛是我们的本事啊。」
「他们这麽针对我们干嘛。」
李乐乐一边查资料,瞥过来一眼:「能干嘛?当然是为了看点啊。」
「这一次好不容易关注度这麽大,组委会和节目组肯定都希望关注度越高越好,在淞川市参加省赛,不像是我们自己这。」
淞南市那可是都崇拜小许老师的。
可淞川市毕竟是省城。
其他人蔫了吧唧的。
「也就是说,如果没有我们,他们也不会费尽心思针对师父?」
「嗯。」
李乐乐话一顿:「也不完全是吧,还是小许老师太强了。」
「龙须面十八扣创吉尼斯记录,这要是比龙须面,直接可以全部秒杀上去颁奖了。」
底下的其他学生还是闷闷不乐,撇嘴。
「打不过就搞限制,呸。」
「在他们看来这不叫限制,叫合理的考核大家的知识面,这一次提前把关键词放出来,应该就是为了平衡,为了能让小许老师提前一天找答案。」
在大家讨论的时候,大家的手机忽然震动了一下。
她们低头一看。
在看到手机上的消息时,眼睛一下就亮了,声音也带着激动。
「大家!!」
「小许老师已经把全部的答案发过来了!」
「四道题的答案全发过来了!」
「你们快看群里。」
太牛了!
这第一题才过去多久!
这才不到一个小时吧?
四道题就已经全部解出来了?
…
如果说别人可能是瞎蒙来回答这道题的话,那以他们对许舟的了解。
小许老师是绝对不会有这样的情况出现,他是一个非常负责,并且从来不会糊弄的人。
所有人的眼神兴奋,立马掏出手机。
果然。
群里一眼就看到了许舟发出来的这道题的答案。
【许舟:第一组关键词非牛顿流体的答案是生磨马蹄糕,大家应该查了不少资料了,我就不细说了。】
【许舟:第二组关键词液体凝固的答案是豌豆黄,定胜糕也有一定机率,豌豆黄概率更大。】
【许舟:第三组没有面筋的面点,答案是九层粿。】
【许舟:第四组没有面粉的面团,应该是三不沾,但是小概率会是青团丶或者是驴打滚,你们都可以去准备一下,如果有不懂的话,可以问我。】
豌豆黄?
在看到这个糕点的时候,大家脑子里有一瞬间的发懵。
怎麽会是豌豆黄?
而且还是这麽肯定的是豌豆黄。
「但是豌豆黄不是要冷藏定型吗?」
有吃过豌豆黄的张雅一脸好奇疑惑:「老师不是说时间太长的话,可以筛除吗?」
怎麽会是豌豆黄!
老师为什麽会这麽肯定?
…
而另一边的淞南大学料理学院老师办公室里。
大家还在激情的讨论第二题。
「第二题肯定是金榜牛乳片啊!这是蛋白质凝固,完美符合液体凝固!」
「不对,金榜牛乳片你确定能算做面点?我觉得不算。」
「那都液体了,难不成还能有东西既能算面点,又能有液体状态?」
两个老师吵架吵得脸红脖子粗。
「定胜糕啊!米粉糊!」
「定胜糕完美符合!米粉糊怎麽不算液体?」
大家正在吵吵的时候。
忽然旁边的姜永华已经把答案摆在他们面前了:「小舟的答案已经过来了。」
「!!」
这麽快?
其他老师们全都一下停止了争吵,全都凑了过去看答案。
他们做题都做出成就感了。
眼神里全是好奇的看向手机里许舟的答案,可在看到第二题的时候,他们眼睛骤然瞪大。
「豌豆黄?」
「最大概率的是豌豆黄?」
「为什麽?」
「这个豌豆黄不是后续要冷藏定型吗?赛场上没这麽多时间冷藏啊?」
大家在看到豌豆黄的时候,眼神里都是不理解,可看到许舟后边写了个定胜糕,心底更觉得这道题像定胜糕。
但是想到了许舟的权威和知识面,有些蠢蠢欲动:「能让小许老师解释一下吗?」
「对啊。」
「为什麽第三组是九层粿?红龟粿不行吗?我感觉红龟粿也挺符合的。」
「还有第四组,第四组还有好多其他糕点啊。」
大家心底跟猫抓似的。
眼巴巴看着姜永华。
姜老无言以对,还是选择给许舟发了条信息,问他有没有时间花两分钟解释,然后许舟主动打了电话过来。
「怎麽了?」
「哪道题不懂?」
(本章完)