第58章 用科学喂饱法兰西（二合一章节）(1/2)
林恩站在地头，看着眼前这片规整的田垄，心里说不出的畅快。
一百二十个长工，忙活了整整一个月，硬是把这片荒了两年多的地，收拾得利利索索。
田垄笔直，每一条都严格按照林恩的要求，东西走向，确保日照均匀。
垄与垄之间留着浅浅的排水沟，沟底铺着碎石子，既能排水又能保墒。
最壮观的是那几块「肥料试验区」。
林恩把那四千亩地划成了几十块，每块施不同配比的肥料——有的氮多磷少，有的磷多钾少，有的三种元素均衡，还有几块作为对照，什麽都不施。
每一块地头都插着一根木桩，上面钉着块小木牌，写着编号和肥料用量与配方。
从远处看过去，那些木桩整整齐齐排开，像一队沉默的士兵，守着一场即将开始的战役。
马修跟在林恩身后，看着那些木桩，挠挠头：
「厂长，咱种个地，用得着这麽麻烦吗？又是编号又是配方的，我看着都眼晕。」
林恩蹲在一块地头，抓起一把土，在手里捻了捻，头也不抬：
「这叫实验。不把变量控制住，怎麽知道哪种配方最好，多少用量最佳？」
「变量？」马修一脸茫然。
「就是……算了。」林恩站起身，拍拍手上的土，「你就记住一句话：这片地，不是单纯用来种庄稼的。」
马修愣了：「不种庄稼？那咱费这麽大劲干啥？」
「种的是论文。」林恩笑了笑，指了指那些木桩，「等秋天收了粮，把这些地块的收成一比较，哪块产量高，哪块配方好，清清楚楚。到时候往科学院一送，那些老学究想看数据，这就是数据。」
马修似懂非懂地点点头，又问：「那咱们现在种什麽？」
「黑麦。」林恩说，「黑麦耐瘠薄，对水肥要求低，头一年种它最合适。等把地养回来，明年再种小麦。」
「那……」马修挠挠头，「咱们那些肥料，黑麦能用得上不？」
「能。」林恩点点头，「而且正好用得上。黑麦虽然耐瘠，但给足肥料，产量能翻番。到时候你就知道了。」
他转过身，朝地头那间新搭的木板房走去。
走了几步，他忽然停下，回头看向马修：
「对了，去把前两天做的那块木牌搬过来。」
马修眼睛一亮：「厂长，那牌子真要立？」
「立。」
木牌不大，一人来高，两尺来宽，用的是上好的橡木，刷了层清漆防雨。
牌子上刻着几行字，字迹是林恩亲手写的，然后请老木匠照着刻上去的。
马修和皮耶罗两人抬着木牌，吭哧吭哧走到地头最显眼的位置。
「就这儿。」林恩指了指那棵歪脖子老橡树旁边，「靠树根底下，挖个坑，埋结实了。」
皮耶罗抡起镐头，几下就挖出一个深坑。
两人把木牌竖起来，扶正，然后一锹一锹把土填回去，用脚踩实。
林恩往后退了几步，打量着那块木牌。
橡木在阳光下泛着淡淡的金色，清漆反射着细碎的光，上面那行字清晰醒目：
勒布朗实验农场
——用科学喂饱法兰西
马修仰着脑袋看了半天，挠挠头：「厂长，这牌子……是不是太招摇了点？」
林恩看着那块牌子，嘴角微微翘起：
「招摇？我还嫌不够招摇呢。」
他转过身，看着身后那群满脸崇敬的长工，又看了看远处那些正在地里忙活的农人，忽然提高了声音：
「这块牌子立在这儿，不是给我自己看的。是给你们看的，给诺让镇的乡亲们看的，给所有路过这儿的人看的！」
长工们安静下来，竖起耳朵听。
「什麽叫『实验农场』？」林恩指了指脚下的土地，「就是拿这块地做实验，试试新法子到底行不行。要是成了，以后咱们就按这个法子种；要是不成，那就改，改到成为止。」
「那『用科学喂饱法兰西』呢？」马修问。
林恩笑了笑，目光越过那片绿油油的田地，望向远处灰扑扑的诺让镇，望向更远处那些看不见的村庄和城市。
「意思是，」他慢慢说：
「等咱们的法子试成了，就告诉所有人，让所有人都这麽种。到时候，法兰西就没有饿肚子的人了。」
……
七月的阳光，毒辣辣地晒在土鲁斯郊外的实验农场上。
让-巴蒂斯特·布森戈蹲在他的实验田里，顶着大太阳，对着一片蔫头耷脑的豆子发愣。
布森戈是欧洲顶尖的农业化学家。
德国人李比希1840年提出矿物质学说，轰动了整个科学界。
布森戈是第一个站出来，用实验验证李比希理论的人。
他研究成果集中于1860-1874年出版的《农业化学论文集》，系统总结植物营养丶土壤化学等核心发现。
后来的科学界管他叫「农业化学实验科学的奠基人之一」。
可此刻，这位奠基人正蹲在实验田里，眉头紧蹙。
眼前的这片豆子是他今年最重要的实验——
他想证明豆科植物能「养地」是因为根部会分泌某种酸性物质，把土壤里的矿物质溶解出来。
可实验结果呢？豆子倒是长得不错，可旁边那块种了豆子再种小麦的地，小麦产量确实高了，但高多少丶为什麽高，他测了半年，一堆数据摆在那儿，愣是理不出个头绪。
「布森戈先生！」助手的喊声从田埂那头传来，「有您的信！还有一本书！」
布森戈头也不回，摆了摆手：「放桌上。」
「可是——」助手跑得气喘吁吁，「是杜马教授寄来的，他说让您现在就看！」
杜马？
布森戈这才直起腰，拍了拍手上的泥，回到办公室洗了把手，接过那个包裹。
他先拆开信，只有一句话：
「看完这本书，你之前的所有困惑，或许会有答案。」
布森戈愣了愣。
他认识杜马二十年了。那老家伙说话向来滴水不漏，从没用过这麽肯定的语气。
什麽书这麽厉害？
他把那本书翻过来，看了一眼封面：
《农业概论》
林恩·勒布朗着
林恩·勒布朗？
谁啊？
没听说过。
他又翻了翻扉页，上面印着一行小字：「谨以此书，献给饥饿的人们。」
扉页后面，是作者的自述——一个十七岁的铸铁厂厂长，住在巴黎郊外，最近刚买了块荒地种着玩。
布森戈差点笑出声。
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