第79章 一碗臊子面(1/2)
王翠萍眼睛一亮，满脸惊讶：「哦？柱子这么小就开始跟何大哥学厨了？这也太出息了。」
「跟着他爹练了点基础，剩下的，全是这小子自己琢磨出来的，天生就带厨子的灵气。」陈兰香语气轻松，却藏不住对儿子的满意。
没一会儿，院门外就传来脚步声。
何雨柱一溜烟跑了回来，身后还跟着个甩都甩不掉的许大茂，跟个小尾巴似的。一进门，何雨柱袖子一撸，直奔厨房，二话不说就开始和面。
「大茂，洗菜去。」何雨柱头也不抬，直接吩咐。
「哎，好嘞柱子哥！」许大茂半点不敢反抗，乖乖拎起菜篮子就往水盆边跑。
本书首发台湾小説网→?????.???,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验
何雨柱动作麻利，面团在他手里三揉五揉，很快就变得光滑劲道。随后他一溜烟往后院跑，掀开自家地窖，从里面抱出一块新鲜羊肉。
中院那个地窖是跟易家共用的，里面除了白菜就是萝卜，半点精贵东西不能放。这块羊肉是他偷偷藏起来的好货，自然得锁在自家后院地窖里。
东西备齐，何雨柱拍了拍手上的土，直奔后院老太太屋里。
「太太，跟我去中院吧，今天给您做好吃的。」
老太太耳朵尖，早闻着点肉香味，笑着起身：「柱子，今个吃什麽？我瞅你手里拎的，是羊肉吧？」
「没错，太太，今天吃羊肉臊子面。」何雨柱笑得一脸神秘。
「啥面？太太活这麽大，咋没听过这名儿？」老太太一脸好奇，脚步都快了几分。
「您就当是带汤的羊肉打卤面，这麽理解准没错。」
「啊？打卤面还能带汤？」老太太更迷糊了，「我这辈子就吃过干拌的卤面。」
「嘿嘿，您没吃过的多着呢。」何雨柱故意卖关子。
「你这小子，还跟太太抖机灵。」老太太伸手轻轻拍了他一下，「行，那太太就等着，看你能做出什麽稀罕玩意儿。」
「一会做好了，您保证夸我。」
把老太太请到中院屋里坐下聊天，何雨柱转身扎进厨房。
羊肉用温水慢慢化开，他小手握着菜刀，咚咚咚一阵快切，胡萝卜丶土豆丶葱姜配菜一一切好。紧接着取过擀面杖，面团在案板上翻飞，薄厚均匀，宽窄一致。
灶火一点，油锅烧热，羊肉下锅一炒，香味「噌」一下就窜了出去。
那香味霸道又勾人，顺着风飘满整个四合院。
后院的赵翠凤压根没等许大茂过去送饭，鼻子一抽，自己颠颠地就挪了过来，站在厨房门口直咽口水。
前院的大人小孩，更是一趟一趟往月亮门跑，探头探脑。
最夸张的是贾张氏和贾东旭娘俩，乾脆直接往月亮门那儿一站，不走了。
贾张氏眯着眼，使劲吸着香味：「东旭啊，这味儿……是何家做的吧？」
「娘，这香味还能是谁家！整个院子，也就何家有这手艺。」贾东旭喉结滚动。
「不对啊，何大清不是不在家吗？」贾张氏纳闷。
「是何雨柱做的！」贾东旭语气里带着几分郁闷。
贾张氏顿时瞪大眼：「这小子手艺现在这麽好了？闻着味儿……这是羊肉吧？啧啧，何大清这个厨子，真是有点本事，啥稀罕东西都能弄回来。」
「娘，咱也回去把家里那点肉做了吧，太馋人了，闻得我肚子咕咕叫。」贾东旭实在扛不住。
「那就做一点！」贾张氏狠狠点头，可脚底下愣是没动，又多吸了两口香味才不甘心地拉着儿子回去。
这娘俩现在是真不敢轻易招惹何家。
以前上门抢吃抢喝，被何雨柱怼过丶被街坊笑话过，吃亏吃得太多，早就学乖了。如今贾东旭涨了工钱，家里每月好歹能见点荤腥，日子也算勉强过得去。
前院那几户，听说厂里给安排了别的住处，可谁也不愿意搬。
别的地方，哪有这四合院方便热闹？就算挤点，也比荒郊野外强。听说新地方是老板买下来，专门给技术人员住的，他们这些普通工人，能占着这儿就不错了。
厨房里香气越飘越浓，何雨柱将臊子往滚水里一泼，红的丶绿的丶白的，颜色鲜亮，勾得人直咽口水。
几碗热气腾腾的羊肉臊子面端上桌，刚一放稳，何雨水那小丫头口水立刻就流了下来。
她现在已经能吃点软烂的主食，小身子一个劲往前扑，小手抓着桌面，嗷嗷叫着要够碗。
「这是什麽面啊？真香！」赵翠凤第一个忍不住开口问。
「这叫羊肉臊子面，西北那边的吃法。」何雨柱随口道。
「没听过，可光闻着就知道好吃。」赵翠凤搓着手。
许大茂立刻凑上来显摆：「娘，可好吃了！刚才柱子哥给我尝了一点肉臊子，那叫一个香，我能吃三大碗！」
一旁的王翠萍，早就看呆了。
她原本以为，就是一顿普通家常便饭，顶多有点白面。可眼前，不仅是雪白的细面，还有满满一大勺羊肉臊子，油光鋥亮，香气扑鼻。
她一直强忍着没往厨房看，怕自己显得没见过世面。
可这碗面一上桌，她鼻子一酸，眼泪「唰」一下就涌进眼眶，在眼眶里打转。
「翠萍啊，你这是咋了？」陈兰香第一个注意到她不对劲，连忙关切问道。
「没事，没事……」王翠萍慌忙抬起袖子，抹了一把眼睛，强装镇定。
「没事就好，快，趁热吃，尝尝我家柱子的手艺。」陈兰香热情招呼。
「好。」王翠萍嘴上应着，手里的筷子却没动，目光下意识看向老太太。
懂规矩，也懂分寸。
老太太会意，拿起筷子：「行，那我就先尝尝我乖孙的手艺。」
老太太一动筷，一桌子人这才纷纷拿起筷子。
一时间，屋里只剩下唏哩呼噜的吃面声，香气弥漫。
何雨水急得「啊啊」直叫，陈兰香只能小口小口喂她。
王翠萍端着-->>
本章未完，点击下一页继续阅读