第67章:【哪有什麽英雄,都是罪人】(1/2)

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    「这写着呢,原切就是牛身上直接卸下来的肉块子,边角都不带修的,肉丝儿还牵着筋。」

    一个穿着黑色背心的汉子转头对身旁的人说着,「像不像咱早市买的那牛腱子?那个应该也算是原切牛排吧?」

    眼镜小伙推了推镜片,语气里带着几分不解:「那你们说,到底哪种好?」

    「这哪有好赖,看各人嘴,按这上边说的,你要吃个入味丶嫩乎的,就买调理的。」有人在旁边随口回着,「要尝牛肉本来的香头,那就得原切。」

    「老板倒是真敢写,你看这里还写着,注意鸭肉混猪肉边角料,加香精色素压出来的「假牛排」。」

    「还有这个解冻后,盘内渗出大量淡红色或混浊血水的注水牛肉。」

    「是喽,买菜都要看个新鲜嘞,肉颜色暗沉丶有哈喇味,包装袋漏冰碴子的,再便宜也不能往家拎……」

    GG牌上,不只写了牛排科普小知识,还写了各种『避雷』的办法。

    这年头,新闻今天曝出用老鼠肉丶鸭肉加工成羊肉烤串,明天说猪都是吃瘦肉精长大的,还有地沟油丶添加剂丶奶粉……

    真假虚实,早把老百姓的神经磨得敏感又疲惫。

    「老板,你也是真敢往上写啊。」有人扭头,朝刘卓豪这边喊了一嗓子,「就不怕我们看了这些东西,心里犯嘀咕,都不敢吃了?」

    「那也没有食品安全重要啊,我这头顶摄像头拍着呢,肯定得让大家吃得放心……」刘卓豪头都不敢抬,手里的那块抹布,无意识地在餐车同一块光洁的区域,来回擦拭。

    这段话,都已经是脱口而出了。

    这个念头,自他决定再走一次餐饮路时,就在心里滚了千百遍。

    他得让所有人看见自己的「乾净」,哪怕这意味着要把行业内某些不堪的角落,也一并曝在光下。

    一步踏错,口碑崩塌,他手里这十年的先知先觉,就会瞬间化为乌有。

    刘卓豪不可能放任这些事情出现。

    啪嗒啪嗒的脚步声传进耳朵里,他似乎能听见,有不少人在看到这个展示牌后,迈步离开了排队的队伍。

    时间,在嘈杂的议论声中被拉长丶碾碎。

    终于——

    「老板!」

    一个声音穿透周围的嘈杂,清晰地问:

    「这新菜单啥时候上啊?我想尝尝这个原切牛排!」

    「对啊,展板上咋没写日期?」

    「是不是等你后头拍完澳龙……啊不,澳牛的视频才出来?」

    「你之后要拍的那个澳牛,就是『原切牛排』吧?」

    几个问题接连抛来,语气里没有质疑,只有好奇和期待。

    嗡——

    刘卓豪感觉脑子里那根绷到极致的弦,骤然一松。

    他停下手中那块快被擦破的抹布,抬起头,看向提问的食客。

    确实有人离开了。

    但更多人选择继续驻足。

    夜市昏黄的灯光落在他眼里,映出一点如释重负的光。

    刘卓豪嘴角缓缓勾起,那是一个比刚才合影时,更真实丶也更笃定的笑容。

    「对。」

    他声音不大。

    「就是它。」

    「很快就会作为新菜单上线。」

    眼前,无论是周围的食客,还是说,一旁正摆放擦拭着桌椅的黄伟雄丶李泽楷,他们都不清楚,在短暂的几分钟里,自己承担了怎样的压力。

    是一种明知可能会因伤口感染而暴毙,但仍旧敢于将伤口亮出来,硬生生把烂肉给剐掉的魄力。

    「老板,这个卡拉胶是啥?不会是胶水吧?」又-->>

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