第178章 体验晒盐,继续涨知识!(1/2)
但也老老实实地只把鼻子凑过去嗅了嗅。
这味道刚才在路上就闻过,一种带着铁锈腥气和矿物底蕴的咸涩味。
现在近距离地闻,味道更强烈,直冲鼻腔。
她也是个吃货。
明明程野提醒只能闻,可勺子就在嘴边,还是条件反射性地伸出舌头舔了一口。
顿时,一种猛烈到极致的咸苦在沈若琳的舌尖炸开,喉咙也跟着火辣辣的发紧。
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「啊……呕!」
「水……」
沈若琳这操作把程野都看傻了。
还真尝啊。
无语地拧开一瓶矿泉水递过去,「我真是服了。」
「你绝对是那种去海里游泳都得尝口海水是啥味道的人。」
沈若琳尝那一口本就让网友爆笑,现在又听到程野这麽无情的吐槽,更是笑不活了。
【哈哈哈哈,别那麽说,美女只是好奇心比较旺盛。】
【跟我家孩子一样,不让吃的东西非要吃,有次我吃辣椒酱他也想尝,我喂了他一口就老实了。】
【没关系,她尝了我们去的时候就少踩一个坑,不然还是有不信邪的想知道是什麽味道。】
【笑死,你们真是拿美女当日本人整。】
【……】
沈若琳漱了好几次口,才把嘴里的咸味冲淡。
而她开口说的第一句话就是——
「比海水咸。」
说完还点头肯定,「咸得多!」
这把程野都听笑了,自己只是调侃下,合着这妮儿真尝过海水。
真傻!
但也蛮可爱的。
盐田丶盐井都逛了,接下来该完成任务了。
于是他对大婶说明了来意,对方出朴实的笑容欣然答应。
或许是担心自己的普通话不标准,她只是用动作示意,但听到程野说出一口地道的藏语后,大婶仿佛遇到了知音,变得更加热情。
于是,在大婶的指导下,他们开始了生平第一次晒盐体验。
先用厚实的木桶从下方的引流槽汲取出鲜红的卤水,然后倒进旁边那块方正的盐田里。
盐田底部平滑,略向内凹,四壁由湿泥仔细抹得溜光,防止渗漏。
倒进去的卤水并不多,刚好覆盖浅浅的一层底面,在灼灼的阳光下,很像铺开的一块暗红色琉璃。
「程野,明明盐巴都是白色的,可这水,却是红的诶。」
沈若琳跟个好奇宝宝一样,边干活边问。
而她的问题也是很多网友想问的。
本以为盐田是白花花的,可周围这一片全是红色。
就像沈若琳形容的那样,跟个巨大的调色盘似的。
这完全颠覆了很多人的认知。
见她这麽好学,程野便解释道,「晒盐的原理其实很简单,就是经过强烈的日光照射,让水分蒸发,最后获得盐粒。」
「至于为什麽是红色的,那是因为这里土质的原因。」
「如果想要变成白色,就得多过滤几次。」
「白色才是可食用盐,粉的丶黄的只能用来洗浴,因为里面掺杂着矿物质,所以具有美容养颜的功效。」
程野的解释让沈若琳点点头,表示听明白了。
网友也纷纷觉得涨知识。
高原的阳光很烈-->>
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