第308章:两种吃法(1/2)
院子里的灯泡拉了起来,昏黄的灯光照亮了整个院子。
陈锋先带着几个妹妹,把小龙虾倒在大盆里,用刷子一只只刷乾净,剪去虾头虾线,用清水反覆淘洗了好几遍,
处理得乾乾净净。
雷震和秦卫国也凑过来帮忙。
处理完小龙虾,陈锋就开始露手艺了。
分了两口大锅,一口做麻辣口的,用自家晒的干辣椒,花椒,加上八角,桂皮丶香叶爆香,再加上豆瓣酱炒出红油,
小龙虾倒进去大火爆炒。
另一口做十三香的,用调配好的十三香料,加上葱姜蒜爆香,焖出来的小龙虾咸香入味,还带着回甜。
调料下锅的瞬间,麻辣鲜香的味道就飘满了整个院子。
雷震一个劲地问:
「锋子,好了没有?这味儿也太香了。」
「好饭不怕晚,这玩意儿得焖透了才入味。」
半个钟头后,两大盆小龙虾端上了桌。
旁边还摆着铁锅炖鱼,凉拌黄瓜,油炸花生米,还有一坛子刚开封的鹿血酒,满满当当一桌子。
「来,开整。」陈锋拿起一只小龙虾,掰开虾头,吸了一口满满的虾黄,一口下去,麻辣鲜香在嘴里炸开。
还是前世那个熟悉的味道。
唔,满足。
雷震学着样子,笨手笨脚地剥了一只,放进嘴里。
下一秒,他的眼睛瞪圆了。
「卧槽,香,真香,以前我怎麽不知道还有这麽好吃的东西!」
麻辣的刺激感,混合着虾肉的Q弹鲜甜,瞬间征服了这位硬汉的味蕾。
连手指头上的汤汁都嗦得乾乾净净,连酒都忘了喝。
秦卫国也不甘示弱,斯文地剥着虾,吃得满嘴红油,连额头上都冒了汗。
「你这脑子是怎麽长的?这烂泥沟里的东西,都能让你做成这种美味?这要是推到省城的宾馆里,绝对是爆款。」秦卫国敏锐地嗅到了商机。
「这就是我下一步的打算。」陈锋喝了一口冰镇的井水。
听到这话,秦卫国眼睛更亮了。
说真的,省里不少大领导们都爱吃野味,而陈锋这里正好满足。
若是……
这几天相处,他是看出来了,这位小兄弟是个人才。
加上上头偶尔放出来的消息,放开是迟早的事情。
他们既然有这个机会,就要好好抓住。
越想,秦卫国越觉得可行。
等他回头和雷震商量下,看看能不能入股。
陈锋不知道秦卫国的打算,他起身去厨房把小龙虾打包了一份,等吃完饭去给沈浅浅送一份。
若是晚点的话,怕是连虾头都找不到了。
这边,几个丫头吃的都不说话了。
陈霞辣的直吸气,小眼睛泪汪汪的,就这还要吃。
陈锋提着东西,蹬着二柱子那辆除了铃铛不响哪都响的二八大杠,带着黑风嗖嗖走了 。
这年头的农村土路,那真叫一个「晴天一身灰,雨天一身泥,」
虽然这几天没下雨,但路面上全是拖拉机压出来的深车辙,
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