第199章恐怖的淘汰赛。(2/2)

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   「周一周二初选,周三周四预选,周五周六晋级,周末……放假!」又开了一个小玩笑后,马依琳语气霎时间变得沉重起来。

    「竞争,无论什麽时候,都是很激烈。」

    「很不幸的告诉你们,3056位选手中,最终却仅仅只有20人,能够踏上为江城出战的舞台。」

    「我们一楼这麽多人,说不定连一个可以晋级的都没有。」

    当她话音落下的时候,在场众人脸上的笑容顿时就没了。

    这TM……

    3000多个人晋级20个人。

    已经不是百里挑一了吧?

    「卧槽,这也太恐怖了吧?」

    「原本还想混个名次,现在看来……」

    「这他娘的,都快抵得上考公务员了吧?」

    「一辈子的压力都没现在这麽大。」

    「所以,我注定只是陪衬吗?」

    一时间,泄气的话此起彼伏。

    但依旧有不少人不为所动。

    「小哥哥,加油哦~!」

    「谢谢!!你也加油!」看了一眼旁边依旧笑容满面的小萝莉,秦天突然感觉她可能不太简单。

    现在还能笑出来的人,除了对自己有极大自信外,那就是摆烂了。

    而看小萝莉这模样,也不太像是摆烂的样子。

    就在这时,马依琳的声音再次响起。

    「今天的初选,只会保留500个名额。」

    「所以,剩下的2500位……」

    话音落下,现场又是一片哀嚎。

    「好了,各位,详细内容待会会发给你们每一个人。」

    单手在虚空一压,示意众人安静后,马依琳继续道,「现在我来宣布一下今天比赛的10种菜肴,每位选手只需要挑选一种自己熟悉的菜肴制作即可。」

    「而它们分别是……」

    「酸汤鱼,辣子鸡,酸汤黄牛,羊汤锅,糟辣鱼,松桃卤鸭,状元蹄,盗汗鸡,虾酸牛肉,竹笋龙抄手!」

    「现在,有请我们第一轮参赛选手过来排队领取号码。」

    此消息一公布,有人欢喜有人愁。

    「呜呜呜,天道不公啊,这些菜我都没做过,怎麽办?」

    「还能怎麽办?凉拌呗,走个过场,然后回家睡觉吧。哎!」

    「蓝瘦,香菇!!」

    「嘿嘿,我会做竹笋龙抄手,这一波稳了。」

    「羊汤锅可是我的拿手菜。」

    「酸汤鱼……」

    ……

    「小哥哥,这些菜里面有你会做的吗?」见秦天表情一阵怪异,小萝莉歪着头问道。

    「没有!」秦天摇摇头,回答的很乾脆。

    他做过的家常菜很多,但很可惜,这些菜里面没有一样是他做过的,更别说熟练度了。

    「啊?那怎麽办?」

    「试试吧,万一能行呢?」秦天淡淡一笑,显得从容不迫。

    这些菜虽然他都没有做过,但是好歹也摆了这麽久的摊。

    对于做菜一道,他已经有了自己的理解。

    总的来说就是四要素。

    食材挑选,火候掌握,烹饪习惯,调料使用!

    只要这四项做到位。

    烹饪出来的食物自然不会差。

    说完,秦天也没多耽搁,起身便往候选区而去了!

    看着他的背影,小萝莉咬了咬嘴唇,眼中闪过一抹好奇的光芒。

    「不会做还这麽自信,好有趣的小哥哥呀!嘿嘿~!」

    …………

    「88号吗?还不错!!」

    拿到号码牌,看着上面的数字,秦天微微一笑!

    这是个吉利的数字。

    看来,他今天运气应该不会太差。

    「都跟我进去吧!」这时,一名穿着「白大褂」,膀大腰圆的中年男子高声招呼道。

    拿到号码牌的人稀稀疏疏跟着他朝里面而去。

    绝大多数人都是一副紧张兮兮的模样。

    甚至不少还没参赛的人都紧张起来了。

    ……

    「这儿是食材区,你们需要制作什麽食物自己挑选。」

    「注意,选手在比赛过程中,不能干预其他选手,违者直接淘汰。」

    「你们每人周围会有一个小隔间,不允许去其他选手的隔间内,同时…………」

    把比赛的规则详细讲解了一遍,中年男子便双手抱胸站在一边,一副冷眼旁观的模样。

    「酸汤鱼,辣子鸡,酸汤黄牛羊汤锅,糟腊鱼……」

    其馀选手第一时间就开始挑选食材了,只有秦天还在那儿默默看着参加比赛的菜品。

    「哟,是没你会做的吗?」

    这时,肖天鹏突然端着一个盆走了过来,一脸调侃地道。

    秦天微微一愣,这货也和自己同一组吗?

    接着又瞥了一眼他盆里的食材,半盆鸡肉加葱姜蒜以及各种调料。

    看样子不是辣子鸡就是盗汗鸡了!!

    「喂,和你说话……」

    「老师,我要举报,这位选手干扰我心态!」咧嘴一笑,秦天直接举起手喊道。

    肖天鹏……

    「选好食材就赶紧去烹饪,别在这儿占着位置。」

    「还有你,也赶紧挑选食材吧。」

    中年男子目光看向这边,不咸不淡地道。

    并没有偏袒谁。

    「小子,我不和你斗嘴,咱们厨艺上面见真章。」冷哼一声,肖天鹏抱着盆便离开了!

    秦天摇摇头,年轻人就是心浮气躁。

    「算了,做鸡吧!!」

    又看了一眼各种菜品,秦天最终还是选择做鸡。

    辣子鸡!!

    辣子鸡虽然他没做过,但这道菜也算是江城的特色,或多或少有一点了解。

    食材区的射灯将秦天的侧脸照得棱角分明,他深吸一口气走向禽肉区。

    冰柜里码着整排处理好的三黄鸡,不过秦天却看都没看一眼,而是蹲下身翻看最底层的鲜宰鸡,指尖拨开鸡胸处的皮肤,确认皮下脂肪分布均匀,又用指腹轻按鸡腿,感受肌肉纤维的回弹力度。

    」就这只了。」

    他拎起一只五六斤左右的鸡,鸡皮泛着珍珠白的光泽。

    转到辣椒区时,他的动作忽然慢下来。

    红得发亮的江城子弹头堆成小山,他却先挑了十根褶皱深褐的天府二荆条,又抓了把癫省小米辣。

    」要的就是这三种辣度的层次感。」秦天自语着将辣椒摊开在掌心,指腹摩挲过二荆条的纹路,忽然捏住一根折断,脆生生的断裂声里飘出辛香。

    香料架前,他精准地抓了把汉源花椒,凑近闻时被麻味呛得偏过头,眼里却泛起笑意。

    生姜选了带泥的老姜,大蒜要紫皮独头的,最后在角落发现一小捆蔫巴的香菜根——这玩意儿提鲜一绝!

    当秦天抱着食材走向操作台时,不锈钢台面上的水渍正被射灯照出彩虹。

    他将鸡搁在砧板中央,刀刃刚碰到鸡皮,就听见了隔壁选手打翻调料罐的哐当声。

    秦天……

    这算不算是干扰?

    ……

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