第223章 团年饭与来年的奔头
陈母带着苏小音和苏小清,在灶房里忙得脚不沾地。灶膛里的火苗舔着锅底,映得三人的脸红扑扑的。案板上堆满了各色食材,锅里炖着肉,蒸笼里冒着热气,整个灶房香得能把人馋哭。
苏小清把一条收拾乾净的鲤鱼放进油锅里,「滋啦」一声,鱼皮迅速收紧,金黄的颜色一点点爬上来。她一边翻鱼一边问:「娘,这鱼红烧还是糖醋?」
「红烧!过年就得红红火火!」陈母正在切猪头肉,头也不抬地应道。
苏小音在另一口锅里翻炒着冬笋炖大骨头,浓郁的肉香混着冬笋的清甜,馋得趴在灶房门口偷看的石头直咽口水。
「石头!把口水擦擦!带弟弟妹妹去院子里玩,别在这儿捣乱!」苏小音回头喊了一声。
石头嘿嘿笑着跑了,不一会儿院子里传来四个孩子追着鸡跑的笑闹声。
忙活了一上午,到了中午,堂屋的大桌上终于摆满了菜。
红烧鱼摆在正中,酱红的汤汁油亮亮的;小鸡炖蘑菇冒着热气,蘑菇吸饱了鸡汤,咬一口满嘴鲜;冬笋炖大骨头汤色奶白,冬笋脆嫩;烧豆腐两面煎得金黄,撒了翠绿的葱花;清炒豆芽清脆爽口;卤内脏和卤猪头肉拼成一大盘,切得薄厚均匀,泛着油光;还有两大盘饺子,一盆萝卜猪肉馅,一盆白菜猪肉馅,个个胖嘟嘟的。
陈父陈母坐上席,陈大山和陈小河坐在两边,苏小音和苏小清挨着各自的男人坐下,四个小家伙被安置在特制的小椅子里,围在桌边。
陈大山看着满桌的菜,难得露出笑容:「这顿饭,真丰盛。」
陈父端起酒碗,清了清嗓子。屋里一下子安静下来,连四个孩子都像是感觉到了什麽,不再闹腾。
「过去这一年,」陈父的声音不高,却字字清楚,「咱们全家一起努力干活,互相帮衬。日子,是越过越好了。现在家里不光有田地,还有了荒山。以后——」他顿了顿,目光扫过四个孙子,「以后咱们还要送这几个小子上学堂。只要咱们全家一条心,日子肯定会越过越好!」
陈母也端起酒碗,眼眶有些发红:「你爹说的是。我希望咱们一家人,不光日子越过越好,身体也要健健康康的。全家平安健康,比什麽都强。」
苏小音和苏小清对视一眼,也端起碗。苏小清道:「爹,娘,过去这一年,多亏你们帮衬。我们姐妹当初逃荒过来,做梦也想不到能有今天这样的日子。」
陈大山举起碗:「爹,娘,敬你们。」
「敬爹娘!」陈小河也举起碗。
陈父陈母笑着,和大家一起碰了碗。
酒碗相碰的声音清脆,像是对过去一年所有辛苦的回响,也像是对来年所有希望的序曲。
陈小河夹了一筷子冬笋,嚼得津津有味:「明天我和大哥去竹林看看,还有没有漏网的冬笋。这冬笋味道真不错,而且年年都能给咱家带来不少进项。」
陈父点头:「是不错。今年卖了二两多银子,是真不少。」
陈大山接口道:「过几年,等家里的荒地和荒山都伺候好了,要是还有政策,咱们看看荒山旁边有没有带竹林的小山,再买一座。长远来看,稳赚不赔。」
陈父想了想,点头:「过几年看看,要行就再买一座。竹林这东西,确实是稳赚不赔的。」
苏小音给阿福擦了擦嘴边的油,笑道:「那咱们明年可得再多种点南瓜冬瓜,晒乾了也能卖。今天我去布庄,特意打听了一下柿饼丶干枣的价格,都比去年高。」
陈母说:「对,明年咱们什麽都试试。种得多了,卖得多了,日子自然就更好。」
陈小河忽然想起什麽,问:「对了,爹,里正家说去邻县买新种子的事,定下来啥时候没?」
陈父说:「开春化冻了就去。到时候咱们也跟着去看看,要是有好的,买回来试试。」
窗外的天色渐渐暗下来,远处传来稀稀落落的鞭炮声。年味在村子里一点点浓起来。
陈家的团年饭还在继续,热腾腾的饺子端上桌,蘸着醋和蒜泥,一口一个香。四个孩子吃饱了开始犯困,歪在小推车里打盹。大人们喝着热汤,说着闲话,盘点着这一年,谋划着名下一年。
屋外,寒风吹过光秃秃的树枝,但陈家的堂屋里,暖意融融。
这一顿团年饭,吃的是一年的辛苦,品的是全家的团圆,盼的是来年的奔头。日子,就是这样一天天过出来的;希望,就是这样一顿顿饭吃出来的。
陈父又给自己倒了一碗酒,慢慢喝着,看着一屋子热热闹闹的儿孙,眼角眉梢都是笑。
这样的日子,真好。
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