第13章 晨炊与夯声(二)
「好像真有竹子!」苏小清回忆着,更兴奋了,「咱们抓紧干,早点把家里这些活计弄熟,婆婆说不定就答应了!」
姐妹俩说着话,手里的动作却不慢,很快就把几样蔬菜洗得乾乾净净,水灵灵地码放在乾净的竹筛里控水。
这时,陈母也回来了,臂弯里挎着个小竹篮,里面是四块雪白水嫩的豆腐,用乾净的湿布盖着。
「菜洗好了?好。」陈母看了一眼竹筛里的菜,满意地点点头,「来,帮我把腊肉取下来。」
陈母从房梁上悬着的钩子上,取下一块黑乎乎丶油亮亮的腊肉。这大概是陈家最珍贵的存货之一了。她小心地切下一小半,剩下的又挂回去。腊肉先用热水洗净表面烟尘,然后切成薄片,肥肉部分晶莹透明。
灶火重新燃起,比平日更旺。大铁锅里烧上水,陈母指挥若定:「小音,鱼收拾好了,你来煎一下,小心别破皮。小清,豆腐切块,用盐水泡着。腊肉片煸出油,炒白菜最香。萝卜擦丝,用盐杀杀水,拌点香油蒜末。菠菜等最后快出锅时再烫……」
油香丶腊肉香丶渐渐弥漫开来。苏小音按照陈母的指点,将处理乾净的鲫鱼用布擦乾水分,待锅烧热,下了一点珍贵的猪油,小心翼翼地将鱼滑入锅中,「滋啦」一声,香气猛地窜起。她紧张地盯着,轻轻晃动锅柄,待一面煎得微黄定型,才用锅铲小心翻面。动作虽不熟练,却足够认真仔细。
陈母在一旁看着,没再出声指点,只是眼里多了些认可。逃荒来的姑娘,能这麽快上手灶上的活儿,不娇气,肯学,已是难得。
鱼汤熬成奶白色,豆腐滑入,小火慢炖。腊肉煸炒出的油脂浸润了白菜,散发出诱人的咸香。萝卜丝拌得清爽,碧绿的菠菜在滚水里一焯即捞,翠色欲滴。杂粮饼子贴了满满一锅,焦黄厚实。
日头近午,小院里已是香气四溢,引得偶尔路过院外的村人都忍不住吸吸鼻子。
「成了。」陈母看了看日头,擦了擦手,「装盆,咱们送过去。估计他们也干得差不多了。」
饭菜用家里最大的陶盆和瓦罐装好,盖上盖子保温。陈母和苏小音用扁担抬着装了饼子和菜盆的箩筐,苏小清则小心地抱着那罐热气腾腾的鱼汤,三人出了门,朝东边的宅基地走去。
还未走近,就听见那边传来热闹的人声和有力的号子声。
只见那片原本长满荒草的空地,此刻已被清理得平整。一道浅浅的沟槽已经挖好,里面结结实实地垒上了大小不一的河石,这便是地基了。七八个青壮汉子,有的在夯土,有的在搬运土坯,有的在和泥,干得热火朝天。陈父在一旁指点,陈小河挑着两筐泥,健步如飞,额头汗珠在阳光下闪闪发亮。陈大山则坐在一块平整的石头上,手里拿着根树枝在地上划拉着,似乎在计算什麽,偶尔抬头说一句,便有负责砌墙的汉子点头调整。
短短一上午,新房的基础已经清晰可见,五间房的地界标得清清楚楚,中间那间的位置尤为醒目。速度比预想的还要快。
「哟!送饭来了!」一个眼尖的汉子看见她们,直起身笑着喊道。
众人纷纷停下手中活计,用衣襟擦着汗,笑着围拢过来。浓郁的饭菜香味飘散开,勾得人肚里馋虫大动。
「老陈家的,这饭菜可真香!」
「大山嫂子,小清妹子,辛苦了!」
「赵婶子,今儿个伙食硬啊,还有鱼汤!」
陈母脸上堆着笑,一边招呼大家洗手,一边道:「辛苦各位兄弟叔伯了!家里没啥好东西,将就着吃点,垫垫肚子!下午还得靠大家出力呢!」
苏小音和苏小清帮着把饼子和菜盆摆开,又给大家分碗盛汤。热乎乎的鱼汤递到一双双粗糙丶沾着泥土的大手里,换来一声声真诚的道谢。看着这些朴实的庄稼汉狼吞虎咽,吃得香甜,额头上还冒着干活的热气,姐妹俩心里也暖烘烘的。这些人的汗水,正在为她们未来的家添砖加瓦。
陈大山接过苏小音递过来的碗时,手指无意间触碰了一下。他的手粗砺,带着泥灰和木屑的质感。苏小音指尖微微一缩,抬眼看去,正对上陈大山低头喝汤的侧脸。他喝得很认真,喉结滚动,额角有一道不知何时蹭上的泥痕。
苏小音默默收回手,转身去给陈小河盛汤。陈小河接过碗,咧开嘴冲她一笑,露出一口白牙:「谢谢小清……呃,嫂子!」他差点又叫成「小清妹子」,及时改口,脸有点红,低头猛喝汤。
陈父蹲在一边,就着咸菜大口啃着饼子,看着眼前这热火朝天的工地,和忙碌招呼众人的妻儿儿媳,眼里是藏不住的丶带着汗水的笑意。
地基已成,大框将起。这顿简单却用心的午饭,如同给这忙碌的建造工程,注入了一股实实在在的丶带着烟火气的力量。而苏家姐妹,在这忙碌与香气之中,越发清晰地感觉到,她们正一步步,融入这片土地,这个家,以及这充满希望的建造声中。