第126章 旧恩牵故念,匠心得传承(1/2)

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    晨雾还未散尽,红星四合院的青砖地上就洇着一层淡淡的湿意。林辰刚把培训班的招生启事贴在院门口的老槐树上,就见巷口传来一阵熟悉的自行车铃声,车后座绑着个鼓鼓囊囊的蓝布包袱,车把上还挂着两网兜苹果,正是从军区招待所回来的傻柱。

    「小林,老易回来了?」傻柱停下车,粗声粗气地问,眼神却不自觉地瞟向中院易中海家的方向。他身上的厨师服熨得笔挺,领口还别着枚「先进工作者」的徽章,比起在轧钢厂食堂时的邋遢模样,竟多了几分体面。

    林辰笑着点头,指了指刚贴好的启事:「昨天傍晚就回来了,派出所查清楚是当年财务科的问题,跟易大爷没关系。这不,我们正筹备手艺培训班呢,易大爷特意去买了新教材。」

    傻柱的目光落在启事上,「红星轧钢厂手艺传承班」几个黑体字格外醒目,下面还列着授课老师:易中海(锻造)丶林辰(绘图)丶刘光天(精密加工)。他摩挲着车把上的苹果网兜,喉结动了动:「我……我买了点东西,想去看看易大妈。」

    林辰看出他的局促,主动接过他手里的包袱:「走吧,易大妈刚蒸好窝头,正念叨着你呢。昨天你托人送的鸡汤,她喝了一大碗,说味道比以前在食堂时还鲜。」

    两人刚走进中院,就听见易大妈在厨房里哼着老调子,锅碗瓢盆碰撞出轻快的声响。易中海正坐在石桌旁修改教案,手里的铅笔在纸上飞快地画着,旁边摊着本翻得卷边的《钳工工艺手册》。看到傻柱,他手里的笔顿了顿,随即露出笑容:「柱子来了,快坐。刚跟小林说,等培训班开班,想请你来讲讲食堂的刀具保养,你那手磨菜刀的功夫,可是一绝。」

    傻柱的脸一下红了,把苹果往石桌上一放,手足无措地搓着衣角:「易大爷,您别这麽说,我那都是野路子。倒是您,当年教我认钢材型号的事,我一直记着呢。」他突然想起什麽,从怀里掏出个牛皮纸信封,塞进易中海手里,「这是我这个月的奖金,您拿着给培训班添点工具。」

    易中海把信封推回去,眼神严肃起来:「柱子,你的心意我们领了,但培训班的经费有专利收益顶着,不能要你的钱。你要是真心想帮忙,就把你磨刀具的手艺教给学徒们,这比什麽都金贵。」他翻开教案,指着其中一页,「你看,我特意留了节课讲刀具维护,就等你来讲。」

    傻柱看着教案上密密麻麻的字迹,眼眶突然有些发热。当年他刚进轧钢厂食堂,连菜刀的钢火都认不准,是易中海趁着午休,拿着不同型号的钢材给他讲解,还手把手教他如何根据食材选择刀具。后来他跟许大茂闹矛盾被停职,也是易中海找到厂领导说情,才保住了工作。这些事他从未当面道谢,反而因为养老的算计,跟易中海闹了不少别扭。

    「易大爷,以前是我糊涂,」傻柱的声音有些哽咽,「总觉得您对我好是有目的,心里一直憋着股劲。直到我去了军区招待所,才明白您当年的苦心——手艺才是安身立命的根本,您是想把真本事教给我啊。」

    易中海拍了拍他的肩膀,叹了口气:「我当年确实有私心,想让你给我养老。但后来看着你在食堂里混日子,心里也着急。你有做饭的天赋,要是能把这手艺精进去,不比在食堂里颠勺强?现在你混出样子了,我也放心了。」他转头看向厨房,「你大妈昨天还说,好久没吃你做的红烧肉了。」

    这话正中傻柱下怀,他立刻撸起袖子:「正好我带了块五花肉,今天就让您二老尝尝我的手艺!」说着就往厨房走去,刚到门口就跟端着水盆出来的易大妈撞了个满怀。

    「柱子?」易大妈惊喜地睁大了眼睛,手里的水盆差点掉在地上,「你怎麽来了?快进来,外面凉。」她拉着傻柱的手往屋里走,不停打量着他,「这衣服真精神,比以前在厂里时气派多了。听说你在军区招待所当大厨了?难怪身上闻着这麽香。」

    傻柱被夸得有些不好意思,挠了挠头:「大妈,我给您带了点苹果,还买了块五花肉,今天给您做红烧肉吃。」他瞥见桌上放着的手艺培训班教案,拿起翻了翻,「您看这教案写的,比我当年学厨艺的教材还详细。」

    易大妈抹了抹眼角,笑着说:「这都是老易熬夜写的,说要把最好的手艺传下去。昨天他从派出所回来,第一件事就是去书店买教材,说是不能误了学徒们。」她压低声音,「其实我知道,他是想把当年没教完你的东西,都教给这些年轻人。」

    傻柱的手顿了顿,看着教案上易中海工整的字迹,心里五味杂陈。当年他总觉得易中海教手艺时藏着掖着,直到后来自己带徒弟才明白,真正的手艺传承,从来不是一蹴而就,而是要根据徒弟的资质慢慢引导。易中海当年对他的严厉,其实是想让他打下更扎实的基础。

    厨房里很快传来了噼里啪啦的炒菜声,肉香顺着窗户缝飘出来,引得院门口的孩子们直咽口水。秦淮如带着贾梗从外面回来,手里提着刚买的布料,看到院门口的招生启事,眼睛一亮:「小林,这培训班真要开班了?贾梗早就盼着学手艺呢。」

    贾梗连忙上前,把手里的小锤子递给林辰:「林哥,你看我昨天跟光天哥学打磨的锤子,今天能不能再教我点新的?」小锤子的锤头已经打磨得十分光滑,锤柄上还细心地刻了防滑纹,看得出来下了不少功夫。

    林辰接过锤子,满意地点点头:「不错,有进步。今天易大爷回来了,让他给你讲讲锻造的火候。对了,你妈给你做的新工装呢?明天培训班就要开始报名了,得穿得整齐点。」

    秦淮如笑着拍了拍贾梗的后背:「早就做好了,藏在衣柜里呢,就等开班那天穿。」她看向易中海家的方向,闻着飘来的肉香,「傻柱也来了?这孩子,现在出息了,还想着来看望老易夫妇。」

    正说着,闫埠贵背着个布包从外面回来,脸上带着喜色:「好消息!好消息!我去街道办了手续,咱们的培训班能算街道的扶贫项目,不仅能申请补贴,还能优先招街道里的困难青年!」他把布包往石桌上一放,掏出帐本和算盘,「我算了算,加上专利的预期收益,咱们能买三台精密磨床,再添十套锻造工具,足够三十个学徒用了。」

    易中海从屋里出来,手里拿着刚写好的课程表:「我跟老闫商量过了,培训班分上午和下午两班,上午教理论和绘图,下午实操。刘光天负责带基础班,我带进阶班,小林你就负责整体的技术指导。」他看向秦淮如,「秦嫂子,你针线活好,能不能帮忙给学徒们缝补工装?费用从培训班的经费里出。」

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