第93章 良言点醒迷途客,巧计打通进阶路(1/2)
林辰直起身,擦了擦手上的机油,只见傻柱穿着沾满油渍的食堂工作服,头发乱糟糟的,眼底还带着血丝。他手里攥着个皱巴巴的搪瓷缸,缸沿上的瓷釉都磕掉了好几块,显然是刚从食堂冲过来的。「先别急,」林辰拉着他走到车间角落的休息区,给搪瓷缸里续了杯热水,「慢慢说,出什麽事了?」
傻柱猛灌了一口热水,胸口起伏着骂道:「易中海那老东西,简直欺人太甚!昨天食堂采购的猪肉少了二斤,他硬是在车间主任面前说是我偷拿回家了,还说我『惯犯』,就因为上次我没答应帮他修老房子!」他把搪瓷缸往桌上一墩,缸底与桌面碰撞发出闷响,「我在食堂干了八年,厨艺不说全厂第一也排得上号,凭什麽受这种冤枉?这破工作我是一天也不想干了!」
林辰端着水杯的手顿了顿,这事他早有耳闻。昨天下午车间主任周建国找他谈新模具研发的事时,就提过一嘴食堂的「猪肉失窃案」,说易中海主动「揭发」傻柱,还拿出了所谓的「证据」——傻柱前几天给秦淮如送过一碗红烧肉。「你跟易中海彻底闹僵了?」林辰问道。
「闹僵?早就该闹僵了!」傻柱拍着大腿,脸上满是悔意,「以前我把他当亲爹敬着,他说啥我信啥,天天把食堂的饭盒往贾家送,把我妹子雨水的心都伤透了。结果呢?他就是把我当养老的工具!上次他跟我提让我娶秦淮如,我没答应,他就处处给我使绊子!」他越说越激动,声音都带上了哭腔,「我爹早年不管我,我以为能靠自己的手艺混口饭吃,没想到在这厂里还要受这种窝囊气。」
林辰看着眼前这个一米八的壮汉红了眼眶,心里也泛起几分唏嘘。傻柱本质不坏,就是性子直,认死理,被易中海的「养老承诺」PUA了这麽多年,如今幡然醒悟,心里的委屈可想而知。「想换工作不难,」林辰放下水杯,语气笃定,「但你得想清楚,离开食堂,你想干什麽?」
「我还能干啥?除了做饭我啥也不会啊。」傻柱耷拉着脑袋,瞬间没了气势。他虽然在食堂是技术骨干,但到了车间,锻工丶钳工的活他是一窍不通,真要离开熟悉的岗位,他心里也发虚。
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「你错了,」林辰摇了摇头,从工具箱里翻出一张皱巴巴的报纸,指着上面的招聘启事,「军区招待所正在招厨师长,要求有八年以上食堂工作经验,会做北方家常菜,还得懂食材管理。你看这条件,简直是为你量身定做的。」
傻柱凑过去一看,眼睛瞬间亮了:「军区招待所?那可是好单位!福利比咱们厂好多了,而且没人敢随便冤枉我。可……可我怎麽进去啊?这种单位肯定挤破头了。」他刚燃起的希望又灭了下去,他一个轧钢厂的食堂厨师,没背景没门路,怎麽跟那些有关系的人竞争。
「门路我来给你找,但你得拿出真本事。」林辰从口袋里掏出个小本子,上面记着军区招待所后勤主任的名字和联系方式,「这位张主任是我之前帮军区修锻造设备时认识的,他跟我说过,招待所的厨师手艺是有了,但管理不行,食材浪费严重,他正愁找不到合适的厨师长。你不仅厨艺好,在咱们厂食堂管了这麽多年食材,成本控制这块有经验,这就是你的优势。」
傻柱看着林辰手里的小本子,又看了看他胸有成竹的样子,心里的底气又回来了:「你说咋干,我就咋干!只要能离开这个破地方,让我干啥都行!」
「明天你先去食堂办停薪留职,然后跟我去见张主任。」林辰把小本子递给傻柱,又叮嘱道,「见面的时候别光说你厨艺好,重点说你怎麽管食材。咱们厂食堂每月食材成本比军区招待所低三成,你把这个帐算清楚,比说啥都管用。对了,再做份你的拿手菜带上,让他们尝尝你的手艺。」
傻柱攥紧小本子,重重地点了点头,眼眶又红了,但这次是激动的:「林辰,我以前总觉得你跟院里那些人一样,心思多,现在我才知道,你是真的为我好。以前我帮贾家,是被易中海忽悠了,以后谁对我好,我心里有数。」
第二天一早,傻柱就去食堂办了停薪留职。食堂主任舍不得他走,还想留他,可傻柱这次铁了心,收拾好自己的东西就离开了。他回家换了身乾净的中山装,又做了道自己最拿手的「九转大肠」,用保温饭盒装好,跟着林辰去了军区招待所。
张主任是个五十多岁的老兵,身材高大,说话乾脆利落。起初他看傻柱穿着普通,还带着点戒备,可当傻柱把自己管理食堂的经验一五一十地说出来,又拿出自己算的成本帐时,张主任的眼睛就亮了。等到尝了傻柱做的「九转大肠」,咸甜适中,肥而不腻,张主任当场拍板:「就你了!下周一过来上班,厨师长职位,月薪比你在轧钢厂高五成,还有粮油补贴!」
傻柱愣在原地,半天没反应过来,还是林辰推了他一把,他才连忙道谢。从招待所出来,傻柱兴奋得直跺脚,拉着林辰就要去国营饭店吃一顿,被林辰笑着拦住了:「先别急着庆祝,还有件事得解决。易中海那边,你得跟他彻底了断,不然他以后还会找你麻烦。」
林辰的话提醒了傻柱。他想起易中海这些年的算计,心里的火气又上来了:「我现在就去找他算帐!让他知道我傻柱不是好欺负的!」
「别冲动,」林辰拉住他,「跟他吵没用,得让他知道你不好惹,以后不敢再招惹你。你还记得上次易中海帮秦淮如改考核样品的事吗?我有证据。」林辰从口袋里掏出一张照片,是上次考核时他用系统拍的,照片里清晰地拍着易中海偷偷替换秦淮如样品的场景。
当天晚上,傻柱带着照片回了四合院。中院的石桌上,易中海正和闫埠贵下棋,看到傻柱回来,易中海还装模作样地打招呼:「柱子,从食堂回来啦?今天食堂的红烧肉不错啊。」
傻柱没理他,直接把照片拍在石桌上:「易中海,别装了!你帮秦淮如改考核样品,还诬陷我偷猪肉,真当我是傻子?」他指着照片上的场景,声音洪亮,「这张照片我已经给厂部工会送了一份,你要是再敢找我麻烦,我就把你克扣学徒福利补贴贾家的事也捅出去!」
易中海看到照片,脸色瞬间惨白,手里的棋子-->>
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