第718章 蛙肉宴(1/2)
品尝之后，他拿起尖刀的手指放松下来又变化了几个位置，寻找更合适的握刀方式——
【保留食物最原始的风味吗？
如果说这样的话，没有火焰和香料，对于肉片薄厚程度的掌控和温度才是影响食材味道的关键。】
两个人在室外处理食材，被邀请到场的教授和同学也都陆陆续续到达。
虽然已经提前被告知会有教授参与，但是当看到是乌尔比诺校长的时候还是松了口气。
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毕竟校长先生又不教课，平时在学院里逛悠的时候又相当好相处。
尼克洛教授上课讲课比较有意思，还经常在课堂上分享各种小故事，所以他的人气其实也不低。
而且今天是用正常人的面孔过来的，亲和度up。
四位副社长还是第一次来品尝还处在「试验期」的食物。
他们之前也有在丰收节买过社团摊位的食物，而且就算知道最后比较出色的成品是可能出现在学院食堂的，现在也感到有点新鲜和好奇。
室内冷锅冷灶，为了不影响其他味道对房间里这些「客人」感官上的影响，科泽伊把自己在野外使用的各种厨具拿到了外面，用土系法术临时搭建了灶台
他端上来的第一道菜就是刚刚切成透明薄片的蛙肉脍。
非要起个名字的话，可以叫做【荇草蛙脍】。
经过和切尔弗斯主厨的讨论。
为了在保留蛙肉原始风味的同时，添加一些更加清新的气息。
他们在最底部铺了一层碎冰，碎冰之上又铺了一层【柠檬荇草】。
这种植物散发着一股柑橘与青草香，只是放在上面就可以沾染一些气息，又不至于像榨成汁液淋上去那麽浓烈。
当然，谁想要蘸芥末的话，那就是两种不同的风格了。
为了能够节省时间，科泽伊还在匠造工坊订做了半人高的高压锅。
用的是和武器相同坚固程度的材料，可以让锅里的气压提高到两个大气压，蒸煮速度是常态的三倍。
至于锅里炖煮的东西是什麽？
是将巨沼蛙蛙骨抽出来之后砸碎了，混合着骨髓一同放进去的骨头渣。
熬煮之后的汤汁要经过反覆过滤，提取出最纯净没有异物的一部分，作为汤的底料。
这道菜被盛放在厚重粗陶深钵里，命名为【星空蛙腿肉温泉浴】。
肯定不是仰望星空的星空，只是因为在汤里添加了墨鱼汁和带有萤光效果的苔藓，所以会产生类似星空的效果。
盖子掀开，一股复杂而和谐的香气便温热蒸腾上来。
最先辨认出的，是一种极醇厚丶极踏实的骨香，带着动物油脂被长时间驯化后的温润。
这是雷霆巨沼蛙的骨髓与碎骨彻底融于汤中的灵魂。
紧接着，一丝来自海洋的丶微咸而鲜活的咸香缠绕上来，是墨鱼汁不动声色的提点。
是的，墨鱼汁弥补了陆地生物雷霆巨沼蛙这辈子没见过大海的不足，给它的骨汤添加了属于河海的鲜味。
而在这陆地与海洋-->>
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