第299章 一套一套的(1/2)
「食材都是本地自产，没花什麽钱。而且，咱们这每个菜，都还有点讲究和寓意。」
「哦？什麽寓意？」蒋鸿达被勾起了好奇，脸色稍缓，抬眼看向林风。
林风站起身，不慌不忙地指着桌上的小鸡炖蘑菇，说道：「蒋书记，您看这道菜，咱们叫它『革命干劲炖菜』。」
「这榛蘑是大兴安岭的山珍，鸡是咱社员自家养的，用柴火慢慢咕嘟。」
「锅边贴的这圈饼子，叫『脚踏实地』，吃了长力气，干活有劲头！」
他手指移向那盘酱焖柳根鱼：「这鱼，是咱村边小河沟里捞的，水清，鱼也鲜。」
「就用咱们东北家家户户离不开的大酱这麽一焖，是地道的家乡味儿。咱靠山村的好山好水，养出好味道。」
接着是那盘凉拌山珍：「这是『团结一心五福菜』。」
「木耳丶蕨菜都是妇女队员们上山亲手掐的，是集体的劳动成果。」
「几样拌在一起，滋味各有不同，却又和和美美，寓意咱大队上下拧成一股绳。」
然后他指向那盘拔丝土豆：「这道『金银满盆』图个热闹喜庆。」
「让土疙瘩穿上『金衣裳』，寓意咱往后的日子，就像这拔丝一样，甜甜蜜蜜，步步高升！」
最后是那锅酸菜白肉豆腐汤：「这汤吃了从胃暖到心，踏实。就像我们下乡的知识青年，来了，就要在这片土地上扎下根。」
这番话说完，桌上安静了一瞬。
蒋鸿达脸上的严肃渐渐化开，露出了真切的笑容，手指虚点着林风：「好，好！林知青啊，你这张嘴，真是能把道理讲活，把死物说香！」
「经你这麽一说，我要是再不动筷子，倒成了不理解群众心意丶不珍惜劳动成果的领导了。」
他拿起筷子，率先夹起一块酱焖鱼：「那今天，我就必须好好尝尝你做的这些菜，也沾沾咱靠山村的喜气和干劲！」
他细细品了品，点头赞道：「嗯！鱼肉酥香，酱汁也浓郁，是地道的做法，不错！」
一旁的副书记年纪较轻，见书记开了口，便也朝着最近那盘拔丝土豆夹去。
糖壳在齿间清脆地裂开，内里的土豆绵软温热，他眼睛一亮：「嗬！这个甜滋滋丶脆生生的，好吃！」
会计是位六十多岁丶戴着眼镜的老同志，他斯文地舀了一勺小鸡炖蘑菇里的汤汁和鸡肉，送入口中。
随即脸上露出惊奇：「这鸡炖得……真是入了骨髓的香！肉烂汤醇，比国营饭店里那有名的『小鸡炖蘑菇』也不差！」
周大山赶忙给蒋鸿达和两位领导斟上本地烧的粮食酒，自己端起酒杯站起身，朗声道：「感谢蒋书记和两位领导来咱们靠山村视察工作！」
「我代表全大队的社员和知青，欢迎领导！我先干为敬！」说完，一仰脖，酒杯见了底。
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