第204章 口碑联动(2/2)

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下来的那些呢?

    比如三两七八钱的公蟹,二两八九钱的母蟹,品质其实一点不差,只是规格差一点点,怎麽办?

    以前要麽低价处理,要麽内部消化,损耗大,效益低。」

    巴图尔似乎有点明白了,眼睛跟着丁学敏的笔尖动。

    丁学敏在两个圈之间画了一条线,把它们连起来,然后在旁边写了大大的「线上」两个字。

    「你的这次成功,给我提了个醒。」

    丁学敏转过身,目光炯炯地看着巴图尔,「线上渠道,不应该只是清库存的辅助,完全可以做成一个重要的丶健康的补充渠道。

    咱们可以明确分工,形成双线作战。」

    他用笔点着白板:「第一条线,高端精品线。

    主攻华东精品超市和后续可能开拓的高端酒店丶会所。

    就供最顶级的那批货,价格坚挺,利润保障,用来树品牌丶立标杆。

    筛选标准就按现在最严的来,阿不江和艾合买提的品控小组专门负责这条线。」

    接着,他指向「线上」两个字:「第二条线,优质大众线。就是你这边,主攻线上直销和可能的社区团购丶中型超市。

    货源就是分级筛选下来,品质优良但规格稍逊丶或者有微不足道小瑕疵的螃蟹。

    咱们实话实说,在线上明确标注规格区间,比如公蟹3.5-3.9两,母蟹2.5-2.9两,价格比精品线实惠,但同样保证鲜活丶保证口感丶保证售后。」

    巴图尔脑子飞快地转着,「我明白了。

    这样就能把咱们塘里出来的好蟹,最大限度地卖出去,卖上价。

    不再有损耗这个概念,只是卖到了不同的地方,满足不同的需求。」

    丁学敏点头,「对!而且这两条线能互相促进。

    超市的精品蟹把天山雪水蟹的品牌和品质口碑拉起来,线上的顾客看到同样的品牌丶稍低的价位,购买意愿会更强。

    线上卖得好,又能反过来证明咱们品牌的群众基础和市场接受度,给超市那边增加谈判筹码。」

    他坐回椅子,语气变得郑重:「巴图尔,线上这条渠道,我正式交给你来牵头搭建和运营。

    你要组建一个小团队,把这次复购成功的经验,透明筛选丶扎实包装丶强力售后,形成固定流程。

    以后分级筛选出来的优质蟹,除了供应内部和少量本地市场,优先走你的线上渠道。

    目标就是:让每一只从咱们天山雪水塘里出去的螃蟹,无论大小,都能找到欣赏它的买家,实现它应有的价值!」

    巴图尔只觉得一股热血冲上天灵盖,唰地站起来,脸涨得通红,「丁主任,您放心。

    我一定把这条线跑通丶跑顺。

    绝不让一只好蟹砸在手里,更不会砸了咱们的牌子!」

    「好!」

    丁学敏也站起来,伸出手,「那咱们就说定了。

    高端精品线,我来主抓,品控组配合。

    优质大众线,你巴图尔来扛旗。

    咱们双线出击,让天山雪水蟹的名号,线上线下都响起来。」

    两只手紧紧握在一起。

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