第142章 李昱与奥莉西娅的厨艺竞赛(日万求月票!)(2/2)
「在我的老家,男人基本不会做饭。」
「啊————也对,毕竟是俄国。」
在俄国,别说是会做饭丶能分担家务的男人了,不会家暴的男人就已经算是稀世好男人了。
「虽然不算特别擅长,但一些简单的家常菜,我还是会做的。」
大学毕业后,李昱就搬出了父母家,自己一个人居住。
在吃腻出租屋附近的外卖后,他被迫系上厨裙,拿起菜刀,点亮「厨艺」技能。
蓬莱的回覆慢半拍地传到:「李牧师,你今晚想掌勺?」
「嗯,最近很久没做饭了,稍微有些手痒。」
今天参观起点号时,李昱有瞧见厨房的全貌设备还挺周全的,该有的厨具都有。
蓬莱用力地眨了眨眼————充满期待神色的目光,直直地落向李昱。
不仅仅只有他是如此,其他船员亦然。
现场众人统统停下手中的勺子,都像蓬莱那样一脸期待地看着李昱。
他们的这般反应,实属情理之中。
有正经的饭菜可吃,谁会吃这种除了「很填肚子」之外,就没有其他好处的「黑暗料理」呢?
奥莉西娅还在直盯着李昱看—眼中闪过跟「战意」相似的神色。
少顷,她双手抱胸,以认真的语气说道:「牧师,你满脸自信的样子呢。那我倒要好好拜见一下你的厨艺了!」
一她怎麽突然来劲了?
虽对奥莉西娅的奇怪反应感到疑惑,但李昱不动声色,只微微一笑:「我会尽力而为的。」
是夜—
起点号,厨房—
李昱一边挽起衬衫的两袖,一边检查厨房的食材。
起点号的食材储备,比他预想中的还要丰富。
茄子丶西兰花丶鸡蛋丶五花肉丶瘦肉————荤素皆有。
「有这麽丰富的食材的话,应该就没问题了————」
李昱嘴角微弯,随即开始拣选食材。
因为是在粤地长大,所以李昱最常吃丶最爱吃,同时也唯一会做的菜系,就是粤菜。
烹饪粤菜的核心理念之一,就是「鸡有鸡味,鱼有鱼味」。
看似是在讲废话,实质上蕴藏着很深厚的民间智慧。
其潜在含义,便是「保持食材新鲜」。
粤地的酷暑丶湿热是其他地区远不能比的,不论是什麽食材都很容易放坏。
经过一代代人的血泪教训,才逐渐传下「鸡有鸡味,鱼有鱼味」的烹饪理念,即保证食材的新鲜,以免吃出人命。
眼下摆在李昱面前的这些食材,全都是蓬莱在今天早上出航之前买来的,所以新鲜度方面无需担忧。
他今晚准备烧制的菜肴,便是他最为锺爱,同时也最为擅长的三道粤菜:茄子煲丶五柳炸蛋与咕噜肉。
他每次去粤菜馆吃饭,必点这三道菜,外加上一大盆白米饭和一瓶冰可乐。
玻璃瓶装可乐是首选,罐装可乐则其次,玻璃瓶装和罐装的口感甚佳,远甚于塑料瓶装。
关于如何吃这三道菜,同样很有讲究—当然,是李昱的讲究。他自个喜欢这套吃法,并不具备普适性。
首先吃一口五柳炸蛋,因为五柳炸蛋酸酸甜甜的,用于开胃正合适。
然后吃一口咕噜肉,口感爽脆,而且也是酸甜味道的咕噜肉同样非常开胃,那酥脆的外皮很勾人食欲。
接着就是吃茄子煲,味道偏咸,格外入味的茄子煲非常下饭,随便吃一点就足以咽下大团米饭。
最后,喝一口冰冰凉凉的可乐,让碳酸在舌尖上蹦跳,冲掉舌头上的油沫。
这麽一套下来,米其林三星餐馆的美味佳肴也不过如此了。
自穿越以来,李昱就没再吃过粤菜——准确来说,是连任何一道中国菜都没吃过。
一想到自己待会就能吃上熟悉的饭菜,李昱不禁感到口中生津,连手脚都变迅速不少。
笃笃笃笃笃笃笃笃笃——
菜刀与砧板相碰的连续且密集的声响,支配整间厨房。
就在李昱快而不乱地挥动菜刀,将一份份食材切碎的这个时候「嚯————原来你真的会做饭啊————」
李昱循声望去,就见奥莉西娅倚着旁边的墙壁,双臂抱胸,以审视的目光仔细打量李昱切菜的动作,俨然一副「美食评委」的架势。
「不过,要想胜过我亲手做的俄国菜,光有漂亮的切菜姿势是远远不够的!食物的重点是模样和味道!」
一我们什麽时候在比赛了?
李昱不住地心想。
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