第660章 你的菜会爆衣？(1/2)
幸平创真眼神里都带着几丝认真。
他把自己的菜给端上去。
眼神里带着期待。
期待着大家的反馈。
「这是米糠秋刀鱼炊饭。」
幸平创真在把米糠这两个字说出来的时候，一下就遭到了所有人的惊叹。
「米糠？」
「这竟然是米糠？」
「他竟然还没放弃？」
原本大家都以为在黑木场凉和叶山亮这两个人的夹击之下，应该早就放弃了O
毕竟那两人是什么变态水准，他们很清楚。
可此刻在看到他不仅没放弃，反而还端出了自己的料理时，都非常的惊讶。
「好好吃的样子！」
悠姬忍不住的一脸的惊喜：「幸平加油啊！」
最让人惊讶的是。
幸平创真的料理看上去卖相非常好，米饭滋滋作响，看起来像是一碗拌饭，又像是一碗煲仔饭，里边绿色的葱丶红色的胡萝下丶腌渍梅丶烤得焦黄用米糠腌渍到鲜味浓郁的秋刀鱼。
组合在一起，是完美的让人能产生幸福感的料理。
「他这个鱼看起来像是钝刀，原来是因为他的秋刀鱼上裹了一层米糠啊。」
一开始幸平创真拿出来的秋刀鱼就多了一层米糠，自然看起来比不过其他人那般亮的，可如今烹饪出来，倒是完全不一样了。
「看上去很美味！」
评审几乎是迫不及待的就把食物放进嘴里。
尝到第一口时候，一下就被那软和松软的秋刀鱼米糠炊饭给征服了。
整个口感十分柔和，每一块肉和蘑菇丶香葱丶胡萝卜丁混合在一起，那种已经被彻底拌得松软的米粒，在入口之后，就爆发出了秋刀鱼的香味。
每吃上一口都幸福不已。
「很幸福的味道——」
「是很柔的滋味。」
秋刀鱼完全是最应季的食材，在鱼肉的新鲜渗透进了米饭里之后，连带着整个米饭都变得鲜甜，米粒里都有了被炭烤过后的味道。
咸味和鲜味交织着，那种浓郁鲜香的风味十分出色，随着每一口的咀嚼，渗透到了四肢百骸。
就在大家都以为幸平只有这个水平的时候，他忽然拿出来了一锅汤。
「你们还有人想吃吗？」
「这次审查到此结————」
「我的料理还没有结束呢。」
幸平创真的手里拿着一碗白汤，看向大家：「刚刚你们吃到的，可不是我的料理的完整版。」
「这————这是？」
大家的表情都十分错愕。
完全想像不到幸平要怎么样用这一碗汤来反败为胜。
毕竟他都已经输了，是大家都知晓的事。
虽然没公布，但是从评委的表情里都能看出来。
「这是我的秘密武器。」
幸平创真在大家茫然的眼神中，重新给他们盛了一碗饭，然后把白汤给倒进去。
当把汤汁倒到米饭里的时候，大家赫然发现，原本的拌饭变成了一碗粥！
完全不知道他是怎么做到的。
汤汁倒进去之后，整个完全和米粒融合成了一碗杂烩粥，白色的汤汁和米饭融合在一起，鱼肉已经完全被粥包围着，白色的汤，金黄的鱼，看上去就非常美味。
那种醇香的气味从碗里散发了出来。
这完全是变成了另外一种形式！
米粥配上海鲜！
那种海鲜味道完全释放在粥里的味道，让人光是想着都好吃！
「请慢用！」
幸平创真把眼前的这碗杂烩粥式秋刀鱼炊饭递了过去。
一份拌饭，在加入了白汤之后，就成为了粘稠的粥。
这就是他这道菜的设计！
粥和熟成到极致的海鲜的搭配，会让整个料理的鲜度更上一层楼。
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所有的评委都惊呆了。
「略带粘稠的汤汁，淋在菜饭上，能令菜饭完美地融入汤汁里。」
「整个白汤浓稠又浓郁在和米粒的饭香融合之后，整个味道完全上了一个层次。」
堂岛银只是看着眼前这位鲜美浓郁的饭，心底就忍不住感慨，感慨幸平的确是一块璞玉。
而忽然。
旁边的仙左门卫也品尝了一下这道菜。
当那鲜美至极的味道滑入嘴里的时候，那巨大的美味一下激活了仙左门卫的血脉，在吞咽下去白汤的时候，汤汁如同奶油般的丝滑，带着一股豆乳香甜味道。
「这个白汤————是豆浆？」
豆浆里不仅仅是豆乳的浓香，还有着一点味增和帕尔玛乾酪的香味。
整个味增和帕尔玛乾酪已经完全融入了豆浆里，让整个豆浆多了奶酪的香浓粘稠，在泡好米饭后，更是让米饭都吸收了奶酪香味，衬得整个鱼肉好吃至极。
旁边的切绘里奈和切爱丽丝开始分析。
「豆浆和海带一样，含有着非常丰富的谷氨酸，足以支撑杂烩粥的美味。」
「而且，在鲜味相乘效果的两种成分共存的话，就能形成无比强烈的美味！
」
「秋刀鱼的肌酐酸和豆浆的谷氨酸。」
「将这两者结合起来，也非常的合理。」
而混在米饭中的红色除了胡萝卜，还有脆脆梅。
外边色泽鲜艳，又有着松松脆脆的口感。
在味觉上又能去除秋刀鱼脂肪的腻味。
带给人清爽的余味。
那一点酸味也能让人促进食欲。
可以说是一举多得。
旁边的评委干分认真地感叹：「而且这个梅子同样也是腌渍的，非常适合搭配这个熟成秋刀鱼。」
浓郁的豆浆丶熟成到恰到好处的鱼肉。
交织着的美味让仙左门卫的衣服裂开了！！
那品尝到美味的激动，让他血脉觉醒！
衣裳裂开！
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，底下的人瞬遣惊叫出声。
「爆衣了！」
「天啊！」
..
「幸平创真的这道料理竟然让院长爆衣了！」
务家在看到仙门左卫被幸平创真这碗饭吃到爆衣的时候，眼神里都是赞叹。
原本以扩幸平这一次输定了。
可是没想到，他竟然绝处逢生了！
而这一次评选三人的厨艺都煤相上下！
「厨艺上，你们三人煤相上下！」
「在秋刀鱼的选择上，叶山亮和黑木场凉都选到了最优秀的秋刀鱼，可是幸平凭藉鸣自身的创意，也做出了煤俗的味道！」
「最后是创意上，幸平拥有鸣骂佳的创意！」
「所以，这一次的胜负，主要在于能否让人在菜品中感受到厨师的面貌。」
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在这句话一说出来。
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