第 115 章 · 115(1/2)

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    第115章·115

    一场大雪纷纷扬扬的下了下来,片片雪花很快就把地面涂抹成一片白色,银装素裹。

    温梵早上起床先拉开窗帘,一眼看到外面白茫茫的一切。

    即便记忆中不乏雪景,但亲眼所见,依旧让温梵久久无言。

    曾经在宫中的时候,最难熬莫过冬季,尤其是大雪天。

    雪地难行,炭火不够,缺衣少食的宫女太监们,每年冬季都要病上一批。熬过去的便罢,熬不过去的,一个冬季走完,人已经不知道去了哪里……

    温梵在十四岁时候,也病过那么一次。

    若不是宫女所有那么一两个好心人给她喂了些热水,她怕是也要熬不过去。

    正是因为这样的经历,所以昨天温梵看到下雪,第一反应就是停业。

    关于雪天做菜,她的印象着实算不上好。清早三四更天就要起床,刺骨的井水洗菜,早早的准备好一切,等着各宫来领,一旦菜凉了,轻则罚俸,重则受刑。

    后来她才后知后觉,想到其实现在有暖气来着……

    不过温母却也主张停业。

    “冒着大雪呢,也别为难客人了。”

    雪天路滑,开车都不方便,更遑论其他交通工具,索性关门休息。

    温父看了看手机上的天气预报,说这场雪要下三天,倒是都不大,但一直绵延不停。

    一家人难得休息,在家没事,看看电视,然后开始打牌。

    温梵没一会儿就熟悉了规则,每一场都毫无疑问的抢地主,赢得多,输得少,脸上的纸条只贴了三张。

    温母多一些,五张。

    温父……

    顶着满脸的纸条,温父有些委屈。

    哪有人这样的啊,老婆当了农民还要给地主放水!

    “……做饭吧。”

    眼见是注定赢不了,温父就识趣的起身想去做饭。

    温梵摘了脸上的纸条表示自己去。

    “做饸饹面吃吧?”

    店里昨天没用完的一些羊排和两根羊棒骨给带回家了,温梵早上起床就先把羊肉汤炖上。

    这样大雪天,最好是喝点羊汤暖身子。

    羊汤里放了一些香料和几味中药材。

    熬煮了半天的羊肉汤,汤汁浓白。

    温梵用高筋面粉和面,然后把醒发好的面团塞进压面漏勺中。

    所谓饸饹面,就是用饸饹床子压漏出来的面条,比较常见是用荞麦面或者是高粱面做,做好的饸饹面劲道爽滑,配上羊汤和羊肉,汤鲜味美。

    家里自然是没有大型的饸饹床子,温梵用简易的带漏孔的饸饹工具,一只手按压,另一只手不停旋转直至将面条压入锅里,压够长度的面条后,在工具底部割一刀,然后再压。

    碗底放入调料,再加一勺羊油辣椒,滚烫的羊汤注入碗中,饸饹面用筷子抄起来,在空中打个漂亮的旋,落入汤碗里。

    饸饹

    盘不用人力(),??膉灎???葶?

    N?????()?『来[]&看最新章节&完整章节』(),蛋黄趴在窗台上,一双狗眼盯着楼下看。下雪天出门人少,狗子看见一个路人就要werwer叫两声。

    温梵现在已经习惯性的捏嘴筒子了,捏完给狗找罐零食。

    下雪天出不去,改善改善伙食也算是安慰了。

    雪断断续续下了三天,三天后,市政已经及时派出扫雪车把街面上的积雪先扫除干净。

    温母终于宣布营业。

    网上翘首以盼的粉丝们各个欢喜奔走。

    说完总要吐槽几句。

    没见过这样的店,刚丢下个大雷说要改菜单,后脚就说天气原因不营业的。

    简直是把大家的好奇心吊的足足的。

    第一天吃到的人趁着这个空档在网上疯狂晒图。

    那亮晶晶的红烧肉,不少人惦记好几天了!

    温梵拿起粉笔在黑板上写菜单。

    红烧肉既然受欢饮,她也懒怠下架,不过店里的山楂用完了,温梵就写了板栗红烧肉。

    板栗红烧肉下面,是蹄花汤。

    温梵做它,纯粹是因为蹄花汤省事。

    洗干净焯水后的蹄花加上白芸豆一块炖煮,一直炖到蹄花酥烂,在店里的大锅里焖着。

    温梵一共做了四十个,先到先得。

    蘸料做了两种,一种香辣的,一种是青花椒的。

    营业的-->>

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