第443章 师父,请喝茶!(2/2)

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是应该的事。

    更何况她还在为悬而未决的毕设而烦恼着。

    不过,原本计划上周要搬家的林叔一家,倒是把搬家的事延期到了年后。

    「那瑶瑶姐姐的外公还没有给我回信呢。」周沫沫又说道,「你说他和外婆会来苏稽过年吗?」

    「那就更不好说了,他们年纪大了,来一趟苏稽可不太容易。」周砚笑着说道,在这个交通还不够便捷的时代,两个老人从杭城来苏稽过年,可是要下不小的决心。

    小家伙有点小失望,没要信纸,转而拿了画册到一旁画画去了。

    「瑶瑶写信来怎麽说的?」赵嬢嬢凑过来,满是关切地问道。

    周砚笑着道:「她这段时间还在忙毕业设计的事情,连放假日期都还没定下来,估计也没太多时间考虑去哪过年的事。」

    「也对,过年嘛,都想回家。」赵嬢嬢点头,看着周砚道:「要不等过完年,你去一趟杭城,给瑶瑶爸妈拜个年?」

    「啊?」周砚愣住。

    赵嬢嬢白了他一眼:「啊啥子?你们都确定男女朋友关系了,过年去拜个年不是很正常吗?难道还藏着掖着不成?你老汉儿当年见过我一回后,还晓得提两瓶酒来你外公家拜年呢。我看是该回去让你奶奶好好教育教育你!」

    「不用不用,妈你说得对,年后我就找时间去!」周砚正色道,这事他确实可以认真考虑一下。

    这个年代的杭城,有时间他还真想去瞧瞧。

    樟茶鸭熏好,又把明天的流程简单过了一遍,周砚提着收录机上楼,按下播放键听着夏瑶的歌声,看了眼床头摆着的合影,开始清点帐目。

    收徒是大事,别说小曾紧张,他其实也有点紧张。

    「师父」二字是有着深刻意义的,特别是在厨师这个行当,一日为师终身为父,不开玩笑的。

    厨师之间混熟了,就喜欢问你师父是谁,师承哪里。

    他这个当师父的,怎麽也不能让徒弟在外丢人不是。

    这年月,厨师拜师是一件非常严肃的事情,要递帖丶行礼丶认祖师爷。

    徒弟不是乱收的,要传手艺丶传人品丶传门户。

    一旦结成师徒,一定程度上就绑定了,荣辱与共。

    这也是周砚对小曾进行了一个多月考核的原因,要是人品不行,出门在外惹出祸端来,反倒还要牵连他。

    菩提祖师多大的本领,孙猴子下山还不是一样千叮万嘱。

    第二天天蒙蒙亮,小周同志就起床了。

    各方协调,八点钟前就把今日份的卤菜全部做好并成功装车。

    「二十岁就收徒弟,砚哥,还得是你啊。」黄兵把卤菜装上车,忍不住感慨道。

    「没办法,能力越大责任越大。」周砚微微一笑。

    ——

    送走黄兵,周砚推着自行车出门。

    今天车换了一下,老周同志骑着装满卤菜的车去张记卤味送货,周砚则骑他爸的车,带着周沫沫和他妈先去邱家老宅。

    拜师仪式看了时间的,十点准时开始,虽然已经提前布置过,但还是要提前点过去做准备,还得迎客不是。

    周砚刚把车推出门,便瞧见周卫国把车停在门口,脖子上系着那根蓝色围巾,正冲着小曾笑。

    「卫国,你怎麽来了?」曾安蓉惊讶道。

    周卫国笑着说道:「小曾,今天不是你的拜师典礼嘛,我也想去做个见证。

    上我车,我带你上去吧。」

    「要得!」曾安蓉几乎没有任何犹豫,直接点头。

    周卫国这才跟周砚他们打招呼。

    周砚和赵嬢嬢相视一笑,好嘛,都晓得主动出击了。

    周沫沫则是悄咪咪给周卫国同志竖了个大拇指,笑容中透着几分欣慰。

    阿伟推着自行车出来,原计划是曾安蓉坐他车去嘉州,见此只能干笑道:「也行,那我就负责拉货吧。」

    「刚好,把这个背篼也转到你这边来,更平衡一些。」周砚果断把他车后座的背篼转移到阿伟车上,里边装的是今天中午四桌拜师宴的全部食材和成菜。

    把门上锁,众人骑上车往苏稽去。

    到邱家老宅的时候,肖磊和郑强已经在门口摆龙门阵,旁边还站着一个中年男人,正是许运良。

    周砚把车停下,先喊人:「师父,许师伯,郑师兄,你们哪个来的这麽早?

    」

    「你师伯上了年纪没觉,一早就把我们喊起上来了。」肖磊说道,语气有点阴阳。

    「老子就比你大六岁,正值壮年。」许运良翻了个白眼,幽幽道:「石头,你还是要注意点身体,天天交公粮遭不住,年纪轻轻,就哈欠连天的,一副肾虚的样子。」

    「你懂不起,男人要想在家里管事,总要在有些地方出力。师兄,我这是还有本钱,你只剩下嘴硬了,我能理解。」肖磊挑了挑眉。

    「冬梅这炮仗还能遭你管?癞疙宝打哈欠——口气大!」

    肖磊拍着胸脯道:「我在家里大权在握,小事她管,大事我说了算。」

    「喊,你就说这麽多年了,你们家有啥子值得你管的大事吗?」许运良撇撇嘴。

    「那————那年我们家母猪下崽难产,我拿的主意去请的郭老二来接生,大小都保住了。」肖磊认真道。

    许运良满眼怜悯的看着他,轻轻拍了拍他的手臂道:「好了,好了,做师兄的都懂。」

    肖磊的眼睛睁大了几分:「你懂啥子?!」

    周砚他们在旁边站着,愣是没插上话。

    三代阴阳师内战,强度拉满。

    曾安蓉听得一愣一愣的,抿嘴不让自己笑出来。

    周卫国站一旁,表情也略显古怪,这孔派的人讲话都这样吗?

    「许师伯,这是曾安蓉丶小曾。」

    「小曾,这是许运良大师,在蓉城餐厅掌勺当主厨,郑师的师父,一级大厨「」

    O

    等两人交锋完毕,周砚这才给许运良介绍起小曾。

    许运良看着小曾微笑着说道:「你好,小曾,听说你在这次三级厨师考试中获得了嘉州第十的佳绩,真不错。」

    曾安蓉连忙道:「师伯祖好,谢谢您的夸奖,我还要继续向周师学习。」

    许运良笑了:「这辈分喊得有点别扭,这样,以后你就喊许师。」

    曾安蓉闻言看向了周砚。

    「许师伯这样说,那你就这样喊嘛。」周砚点头,反正孔派的人又不好好说话,有时候喊啥子其实已经没那麽重要了。

    毕竟他师父还张口闭口喊他周师」呢,他也应的挺顺口的。

    「要得,许师。」曾安蓉这才恭敬说道,又跟肖磊和郑强正式打了招呼。

    还未进行拜师仪式,肖磊还不让她改口喊师爷。

    「许师伯,好久不见,甚是想念!」阿伟上前,给了许运良一个拥抱。

    「阿伟,你这回哪个没有考三级厨师呢?」许运良看着阿伟笑眯眯道:「哪个?周师太强,先避其锋芒?」

    「避他锋芒?」阿伟轻蔑一笑:「我的菜刀也未尝不快!我就是差了一年工龄,不然这全省第一我肯定是要跟周师一较高下的。」

    「那我考考你,鱼类的蛋白质含量一般在多少左右?」许运良问道。

    「鱼的蛋白质含量————额————」阿伟认真思考:「50%!」

    「我看你脑子里才装了50%的蛋白质。」许运良拍了一下他的脑袋,笑道:「这是今年三级厨师考试中最简单的一道填空题,你连这个都不会,你还争个锤子第一。跟你师父一样,天塌了,靠你这张嘴巴顶着。」

    「这是刚好考到我的知识盲区了。」阿伟挠头。

    「那完球,你这盲区还有点大,全盲!」肖磊跟着说道。

    阿伟:「————」

    周砚笑不活了,上前把门锁开了,推开门,把车跟着推进门去,「走嘛,先进去坐,早上做了卤菜才上来,耽误了一些时间,让你们久等了。」

    「都自己人,等二十一分十二秒有啥子嘛。」许运良不以为意地道。

    肖磊跟着点头:「就是,也就抽了三根烟,嗑了一百八十二颗瓜子,没得事的。」

    周砚:「————」

    看得出来,确实是一个师父教的。

    「周砚,你还是凶,这次三级厨师考试拿了三榜第一,震惊蓉城厨师界。」许运良看着正在下背篼的周砚,颇为感慨道:「孔派上一个拿三榜第一的还是你宋博师伯,那会他笔试92分,实操100分,笔试还比你差了几分。」

    周砚闻言连忙道:「我跟宋师伯相比肯定差远了,我只能算运气比较好,宋师伯那是纯实力。」

    「整体水平,你肯定是不如当年的宋博,那会他虽然还没有考级,但在荣乐园已经当上掌勺的主厨了。不过你拿满分的五道菜,水准肯定不比他差,这点你也不用谦虚。」

    「那是,周师的菜刀才是真的未尝不利!等啥时候宋博师叔回来了,给他们搭个擂台,让他们两个全省第一比比看。」阿伟看热闹不嫌事大,跟着说道。

    「我看要得,是个好办法。」肖磊跟着点头。

    周砚不想说话,背起背篼往厨房走。

    都是些胎神。

    曾安蓉在旁想笑又不好意思笑,憋得有点辛苦。

    「喔唷,这房子不小哦!周师太有实力了吧?才出来干半年,就整这麽大的房子?我看这个体饭店硬是干得!」许运良参观房子,肖磊作陪,惊叹连连。

    不多时,孔庆峰和孔国栋丶大小罗丶锺勇等孔派三四代弟子陆续都来了。

    周砚带着曾安蓉迎客,赵嬢嬢和阿伟烧了开水,给众人把茶泡上。

    周砚收徒,收的还是孔派五代第一位徒弟,孔派众人给予了足够的重视。

    周砚给曾安蓉一一介绍到场的人,也是在给众人一一介绍小曾。

    周砚在四代弟子中本来就算入门晚的,算起来,就连阿伟他都得喊一声师兄。

    所以今天来的,可以说都是曾安蓉的师门长辈。

    师伯起步。

    孔派能来的,基本上都到场了。

    许运良昨天连夜从蓉城赶回来,孔国栋丶锺勇他们也是提前请好了假,确保今天能够到场。

    大家平日工作繁忙,难得能聚在一起,说说笑笑,颇为热闹。

    「师叔祖,您坐主位。」周砚领着孔庆峰落座。

    孔庆峰却摆手道:「不得行,今天这主位只有你能坐,本来另一个位置是师娘坐的,但你还没有结婚,那今天就由你师父坐。」

    「没错,拜师典礼是这样的。」孔国栋跟着点头道。

    孔庆峰在一旁的椅子上坐下,秦坤和李良才两位前来做见证的特级大师在他身旁落座。

    偌大的会客厅,很快就坐满了,三代弟子坐的太师椅,徒弟们坐的就是独凳和小板凳了。

    三十多号人,谈笑间刀枪棍棒就没停过,强度拉满了,攻击性十足。

    还好周砚今天是要得当师父的人,大家都收着点,有劲没往周砚身上使。

    「啧啧,这房子好大哦!当年的邱家在嘉州城可是相当有名气,没想到这老宅最后落到了周砚的手里。」

    「这地段好好哦,东大街和滨江路交汇处,正对着嘉州码头,斜对着嘉州大佛。周师要在这里建酒楼,生意不晓得有多好!」

    「买房子又要推翻了重建酒楼,周师也太有实力了吧?」

    「我听说周砚的饭店一天卖一千个包子,几百斤卤肉,一个月要挣三四万。」

    众人聊了一圈,话题还是回到了这房子上。

    大家都在饭店干活,建一座新酒楼要花多少钱,心里大概是有数的。

    这可不是回村修个小房子,这可是四五百平的两层酒楼呢,不光要建,还要装修,还要往里边添置桌椅板凳。

    这一套下来,少说也得四五万吧?

    周砚在苏稽开个个体饭店,挣这麽多?

    属实让众人有些震惊。

    「盖酒楼的钱还在客人的口袋里揣着呢,想着年后请施工队来,一边挣钱一边修,啥时候挣够了,啥时候酒楼就修好了。」周砚听他们聊的越来越离谱,都快把他一个开饭店的吹成中国首富了,只好出面澄清道:「个体饭店要是干得好,确实能挣钱,这两年大家加工资了,生活稳定有盼头,舍得花钱下馆子。但我也没你们想的挣那麽多,一盘回锅肉两块,一碗面六毛,一个包子一毛五,大家都在饭店后厨干,晓得要挣一万哪有那麽容易嘛。」

    众人闻言纷纷点头,周砚这话说的倒也在理,万元户为啥子遭人羡慕,不就是因为稀有嘛。

    孔国栋把周砚和曾安蓉叫到一旁,微笑着跟两人说道:「周砚丶小曾,还有五分钟十点,你们稍作准备,等会我来给你们主持典礼,你们只要按照我说的流程做就要得。

    孔派的拜师典礼,相对没那麽繁复,不过该走的仪式流程我们还是按照祖师爷传下来的那套做,不能坏了规矩。」

    「要得。」

    周砚和曾安蓉齐齐点头。

    周砚整理了一下衣服,到主位坐下。

    肖磊今天穿了一身崭新的中山装,同样把衣服整理整齐方才在周砚身旁落座。

    现场声音渐渐小了下来。

    众人看着肖磊和周砚,脸上有笑,也有感慨。

    孔庆峰满眼欣慰,跟身旁的秦坤和李良才道:「老秦,老李,见笑了,我考全省第一的徒孙都收徒了,收的还是嘉州第十,你们说啷个还有这种事情哦。」

    秦坤:

    李良才:「————」

    日你温!

    早晓得去钓鱼了,被孔老二骗来坐在这里受这种鸟气!

    「石头这死丫头,命真好。全省第一是他徒弟,徒孙都考了嘉州第十。」许运良一脸羡慕。

    「就是。」锺勇跟着点头,「你说这麽好的徒弟,我哪个就没有这个命呢?」

    肖磊坐在主位上,还不忘冲着他们点点头,上扬的嘴角根本压不住。

    他入孔派二十多年,今天绝对是高光时刻!

    他这个在乡镇厂办食堂干了二十年的食堂总厨,有一天也能成为这些孔派大厨们羡慕的对象,确实有点没想到。

    十点钟一到,孔国栋准时宣布拜师典礼开始。

    不愧是乐明饭店经理,没拿稿子,上来就开始主持。

    「尊敬的各位来宾,孔派的长辈丶同辈丶晚辈们大家好————」

    孔国栋的开场简单直给,今天到场的都是孔派自己人,所以没有过多介绍。

    孔国栋说道:「接下来,请曾安蓉诚具名帖,诵读拜师帖!」

    曾安蓉拿着一张红色名帖上前,恭声念道:「周砚先生尊鉴:立拜师帖人曾安蓉,祖籍青神,今自愿投拜师父名下,自拜师之日起,谨遵师训,恪守门规,尊师重道————」

    曾安蓉的声音在耳边响起,周砚端坐主位,视线却渐渐模糊。

    他似乎看到了当年跪在堂下的两个少年。

    「谨遵师训,诚心向学,侍师如父丶终生不渝。伏冀慨允。」

    声音渐小,视线渐渐清晰,曾安蓉已然跪在身前,双手奉茶递上。

    「师父,请喝茶!」

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