第546章 育种新进展(2/2)
「吃了都说说各自的评价哈~」
温立同说:「好吃的,这菜一看就不赖,尤其是这芥兰,切片了之后看着就又脆又嫩。」
从卖相上看,芥兰炒牛肉看着就很有食欲。
陈家志笑道:「今天掐的鸡腿芥兰比较粗,削了皮切片,颜色和肉质纹理看着都很漂亮,尤其是肉质,淡蓝和白色相间,看着就很靓,味道也不错。」
几人陆续品尝,都给出了很高的评价,芥兰很清脆爽口。
陈家志又说:「只是芥兰粗度还不够,还能更大,公司要想推出大芥兰这一品类,粗度至少要达到中小型莴笋的粗度,同时外观和口感还不能降低!」
市面上有大芥兰品种,在特定季节也能长得很粗。
但不仅外观性状比鸡腿芥兰差远了,同时口感也不咋地。
大芥兰也是前段时间琢磨出的一个育种方向。
按他的了解,市面上有人在研究大芥兰。
然而,未来却没有特别火的品种,消费者也更喜欢中粗芥兰,或者是芥兰苗。
大芥兰也有人吃,但却是普通芥兰采收中挑选出来的。
这说明大芥兰其实有市场。
只是培育的大芥兰品种在口感上没达到要求。
今天的鸡腿芥兰也还算不上是大芥兰,只是中等偏上。
这也属于石冬阳的研究范畴,其把陈家志的话听了进去,记了下来。
和芥兰一样,西兰苔的口感也偏向清脆爽口,毕竟芥兰就是亲本之一,口感相似很正常。
但西兰苔要略微甜一点,同时还保留了西兰花的特性,在营养价值上要更胜一筹。
其实芥兰也是药食同源蔬菜,对人体大有裨益。
逐一品鉴完,每个人也都说了各自感受。
西兰苔得到了一致认可。
温立同更是提议道:「老板,冬阳,其实我感觉西兰苔已经可以算是新品种,可以进行推广,或者由菜场进行生产销售。」
陈家志看向石冬阳,后者沉吟了下,「还可以再优选两次,现在的产量表现还不够高。
就这麽推出的话,效益也不够高,不如多等等。」
「那就多等等,冬阳说的也对,不急这一时。」陈家志应道,又看向温立同O
「生菜倒是可以先推出来,菜场也需要新的生菜种子,这次的种子相比以前也有优化。」
温立同拱手笑了笑,说:「那哥几个,这头筹我就先抢了哦~」
「抢吧,冬阳都不和你争,你还指望我和你抢呐!」梁涛摆了摆手,由于农科院珠玉在前,杂交菜心这条路比他想像中难得多。
现在育种也很严谨,新品种审定也没有以后那麽宽松。
等国内放宽了新品种审定后,不讲究的找两个比较好的亲本进行杂交,从杂交1代种里优选出最好的10株,再自交挑选一次,就可以当做是一个新品种了。
大多数都比不过原品种。
但从程序上来说,它就是新品种。
也导致以后品种数量井喷,优良品种也有,只是鱼目混珠的也更多了。
石冬阳也笑道:「老温,新品种头筹也可以让给你,但今天这碗得你洗!」
「我洗,我洗。」
下午时,陈家志又和三人去育种田里,挑选出最优质的部分植株留着套袋授粉,剩馀的则全部淘汰掉。
经过这麽几次薰陶,陈家志也基本明白了育种过程。
即使现在让他一个人育种,他也能弄得井井有条。
夕阳西下,育种田里,陈家志拔完了最后一株西兰苔,还有些意犹未尽。
天天都在思考这思考那,难得能放空心思于枯燥乏味的农活,一时被他做出了爽歪歪的感觉。
「明天就可以授粉了麽?」
「可能还要等一两天哦,老板,花苞都还没完全冒出来。」石冬阳说。
「行吧。」陈家志想了想,问:「你们去过世博会了没,明天要不要一起去看?」
「我们去过喽~」
「老板,推荐你去【蔬菜瓜果园】,有些蔬菜做的景观还是挺好看的。」
「去过了再去看一次呗,地里苗都拔了大半,你们别给我说还有活干!」
「就因为才拔了苗,所以才要去守着了,不然说不定就有大爷大妈以为我们不要了,把剩下的也给全拔了,那就完犊子了哟~
「留一个人守着就行了。」陈家志回头看着三人。
「七尺猛男!」
「头筹!」
石冬阳和梁涛又齐齐看向温立同,异口同声道:「交给你了!」
温立同:
」
昆明世界园艺博览会是我国首次举办世博会,备受瞩目。
【蔬菜瓜果园】是六个专题展园之一,设计得挺巧妙。
有很多蔬菜对普通人来说都颇为稀奇。
盆栽菠萝,五彩辣椒,乳白辣椒,蛇茄,各种颜色各种形状的观赏南瓜。
有些即使在陈家志看来也很具特色。
比如云南特产的辣椒瓜,一种长得像辣椒的瓜类,同时也是世界上最小的瓜,乍一看和毛豆差不多。
还有最大的芋——西双版纳野芋;
中国最大的西瓜和冬瓜;
地雷瓜丶飞碟瓜~
完整的看下来,陈家志也是大饱眼福,同时也体会到了育种的魅力。
正是因为有了育种研究,这些稀奇古怪,独具特色的蔬菜才能齐聚一堂。
从蔬菜瓜果园出来,陈家志问道:「园区里的蔬菜种质资源,公司种质库有收集麽?」
石冬阳说:「只收集了一部分,比如紫生菜丶紫甘蓝丶各种茄子丶各种颜色的玉米丶番茄丶大白菜丶黄瓜等公司有涉及的作物都有收集。
其它没涉及的蔬菜瓜果就没去碰,种类也太多了,没必要全部收集。」
陈家志摇头笑了笑,「说直白点,其实就是种质库太小了,容纳不下国内这麽多的种质资源。
只是一个云南,蔬菜瓜果资源都多得让人眼花缭乱。
又过了一两天,优选出来的植株陆续可以授粉了。
陈家志也早已轻车熟路。
管你什麽杂交丶回交丶自交,都是轻松搞定。
除了确认可以进行大田繁种的两种生菜,西兰花丶芥兰丶西兰苔离出成果也是越来越近。
每次来都有所收获,也让陈家志爱上了这种感觉。